DHA羊奶奶酪棒及其制备方法.pdfVIP

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2024-03-30 发布于四川
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DHA羊奶奶酪棒及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种DHA羊奶奶酪棒及其制备方法，DHA羊奶奶酪棒包括以下组分：羊奶粉10份、水果块5份、干酪20份、淡奶油15份、白砂糖10份、低聚半乳糖5份、卡拉胶2份、磷酸三钙0.5份。本发明所采用的液体奶和天然干酪均为羊奶制品，可以解除大部分的牛奶过敏，对牛奶过敏的消费者可以通过本产品达到补充相关营养的目的。

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117770320A

(43)申请公布日2024.03.29

(21)申请号202311786176.X

(22)申请日2023.12.22

(71)申请人浙江大学

地址310058