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本发明公开了一种雨生红球藻发酵产虾青素方法,包括:制备雨生红球藻发酵种子液作为藻种;将藻种转移到发酵罐中,采用含有机碳氮磷源的营养培养基M1,补料级联调节pH6.5‑8.5,培养;当雨生红球藻不动孢子细胞占据30‑50%时,补料外源化学物质,诱导细胞囊化自沉降或絮凝沉降,去除旧培养基,加入新的含有机碳氮磷源的营养培养基M2,补料级联pH控制在pH7‑8.5,培养5‑10天;当雨生红球藻不动孢子含量达到50%‑70%时,添加新虾青素诱导剂,补料级联pH控制在7.5‑8.0,直至虾青素充分积累。本发
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117757878A
(43)申请公布日2024.03.26
(21)申请号202211127577.X
(22)申请日2022.09.16
(71)申请人中国科学院天津工
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