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淡水鲈鱼养殖专项职业能力考核规范

一、定义

运用水泵、增氧机、投饵机等养殖设备，在经过消毒的池塘

内，通过鱼种放养、成鱼养殖、病害防治等流程，对淡水鲈鱼进

行养殖的能力。

二、适用对象

运用或准备运用本项职能求职、就业的人员。

三、考核内容

工作任务操作规范相关知识考核比重

1.能使用泥浆泵等设备清理池塘淤

泥，并进行暴晒

（一）1.清淤晒塘的相关知识

2.能使用生石灰、漂白粉等药物对池

清塘与水2.消毒的相关知识15%

塘进行消毒

质培育3.水质培育的相关知识

3.能使用生物肥料，培育成“肥、活、

嫩、爽”的水质

1.能筛选放养体表完整、体质健壮、

1.鱼种筛选的相关知识

（二）规格整齐的鱼种

2.养殖密度确定的相关知15%

鱼种放养2.能根据池塘面积、深度和设施配置

识

等条件，确定养殖密度

1.能使用增氧机对水质进行增氧调控1.增氧设备使用的相关知

（三）2.能使用投饵机对成鱼进行投饲识

40%

成鱼养殖3.能使用国家批准的相关产品，调节2.饲料投喂的相关知识

水质3.水质调控的相关知识

1.能识别淡水鲈鱼的常见疾病1.常见疾病识别的相关知

（四）2.能根据气候、水质等情况，采用水识

30%

病害防治体消毒等方法进行预防2.疾病预防的相关知识

3.能根据鱼的疾病症状，对症用药3.药物使用的相关知识

1

四、考核要求

（一）申报条件

达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。

（二）考评员构成

每个考评组中不少于3名考评员，考评员应具备一定的淡水

鲈鱼养殖专业知识及实际操作经验。

（三）考核方式与考核时间

考核方式采取技能操作考核和口试（或笔答），考核时间为

60分钟。考试成绩实行百分制，成绩达60分以上为合格。

（四）考核场地与设备要求

考核场地面积不小于50平方米，操作场地整洁无干扰，光

线充足，安全设施齐全，并备有考试相关的设施设备。

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淡水鲈鱼养殖专项职业能力考核规范

一、定义

运用水泵、增氧机、投饵机等养殖设备，在经过消毒的池塘

内，通过鱼种放养、成鱼养殖、病害防治等流程，对淡水鲈鱼进

行养殖的能力。

二、适用对象

运用或准备运用本项职能求职、就业的人员。

三、考核内容

工作任务操作规范