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骨科常见病;骨折病人的营养代谢特点;;营养的概念及要素
;;;;;;菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸，可降低血压。
因此糖尿病患者禁忌易使血脂升高的饮食，如牛油、羊油、猪油、黄油等。
骨折病人的营养代谢特点
七大营养素：蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素、水、纤维素。
3糖尿病患者还应注意控制血脂，避免诱发并发症。
这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。
为加速伤口的愈合、增加对传染病的抵抗力，可
因此糖尿病患者切忌饮酒。
（1）急性损伤阶段创伤后1-3日，损伤部位的疼痛刺激和心理应激，可引起垂体、肾上腺功能亢进，使血中肾上腺皮质激素、甲状腺素、生长激素、胰高血糖素的浓度升高，神经垂体释放抗利尿激素增加。
为加速伤口的愈合、增加对传染病的抵抗力，可多摄取富含维生素C的食物，例如水果、深绿色及黄红色蔬菜，如柑橘类、柠檬、蕃茄等。
减少或禁忌单糖及双糖食物。
减少或禁忌单糖及双糖食物。
维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。
提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
一、饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。;;;骨折最好别吃什么食物?;;高血压饮食指导;高血压饮食指导;高血压饮食指导;糖尿病的适宜饮食;糖尿病的禁忌饮食;糖尿病饮食治疗十大黄金准则
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