有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共23页，其中可免费阅读20页，需付费75金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
2023REPORTING操作规范(学校食堂)课件2023食堂卫生管理食品加工操作规范食堂服务规范食品安全管理食堂设施设备管理目录CATALOGUE2023REPORTINGPART01食堂卫生管理清洁卫生010203食堂环境餐具清洁垃圾桶管理每日定时清洁食堂地面、墙面、台面等，保持环境整洁。每次使用后，对餐具进行彻底清洗，确保无食物残渣和污渍。及时清理垃圾桶，保持垃圾桶清洁，防止异味产生。消毒卫生餐具消毒厨房用具消毒环境消毒使用高温或紫外线消毒设备对餐具进行消毒，确保无菌状态。对砧板、刀具等厨房用具进行定期消毒，防止交叉污染。定期对食堂环境进行全面消毒，降低病菌滋生风险。食品储存卫生食品分
文档评论（0）