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餐饮业行业中的食品安全法规与标准培训.pptx

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    餐饮业行业中的食品安全法规与标准培训

    汇报人：PPT可修改

    2024-01-29

    目录

    食品安全法规概述

    食品安全标准介绍

    餐饮业常见食品安全问题

    食品安全法规与标准实施要求

    目录

    案例分析：成功企业如何落实法规与标准

    总结回顾与展望未来发展趋势

    01

    食品安全法规概述

    03

    食品安全监督抽检实施细则

    规定食品安全监督抽检的程序和要求，确保食品安全监管的有效实施。

    01

    各省市自治区食品安全条例

    根据当地实际情况，制定更为具体的食品安全管理要求。

    02

    餐饮服务食品安全操作规范

    针对餐饮服务环节，制定详细的食品安全操作规范，确保餐饮服务过程中的食品安全。

    餐饮行业协会自律公约

    餐

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