《红楼梦》日常生活描写所表现的文化内涵统编版高中语文必修下册.pptx

《红楼梦》：

日常生活描写所表现的文化内涵;欣赏《红楼梦》应仔细品味作品在日常生活描写中表现出来的丰富的文化内涵。

《红楼梦》涉及到的日常生活内容，除了诗词曲赋外，还有音乐、绘画、书法、尺牍、灯谜、曲艺、杂技、酒令、笑话、禽畜、花木、园林、建筑、服饰、摆设、医药养生，非常丰富，这些日常生活描写都比较具体，有着丰富的文化内涵。

今天这节课我们一起来探讨《红楼梦》里日常生活描写中丰富的文化内涵。;学习目标;自主学习;自学指导（15分钟);茶;

《红楼梦》中不仅描写的茶种丰富如此，这茶怎么喝也是很有讲究的。下面我们一起看看《红楼梦》里的这些人是怎么喝茶的。

1、第三回林黛玉刚进贾府。吃完饭时，丫鬟用小茶盘捧上茶来。小说还顺带提到，以前林黛玉家，林如海教女儿要惜福养身，务待饭粒咽尽，过一时再吃茶方不伤脾胃，没想到贾府却有不同，先上的茶是漱口的，后上的才是喝的。

这段描写突出两点，一是外祖母家与自家侍茶的规矩不同，吃茶过程繁复讲究，以生活细节展现贾府钟鸣鼎食之家的富贵。二是写观察者，黛玉初来乍到，贾府的谨慎与心思的细腻。;2、第41回，宝玉、黛玉、妙玉等，在栊翠庵品茶时，更是谈到了怎么品茶。

妙玉笑道:“你虽吃的了,也没这些茶你遭踏。岂不闻‘一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了’。你吃这一海便成什么?”黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样清淳,如何吃得。

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作者借妙玉之口谈如何喝茶。一杯为品。二杯是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡，可见品茶是一种高雅的行为，而泡茶的水也是有讲究的，妙玉用的是梅花雪融化成的，埋在地下5年，这就是高雅的茶文化，不懂的人就是大俗人了。

顺带说一句，在这个情节里，我们看到林黛玉也不太懂茶，作者似乎让林黛玉这么高雅出众的女孩来衬托妙玉，使妙玉形???愈加超凡脱俗了。

;作用;黄色类计有葱黄，金黄，鹅黄，柳黄以及近似为桔黄的蜜合色；绿色类有葱绿，水绿，柳绿，豆绿，翡翠，松花绿和秋香色；红色类最多，计有杏红，银红，桃红，杏子红，水红，海棠红，石榴红，碧玉红，茜红，绛红，分红，玫瑰红，大红再加上似为酒红的血点般大红等十多种；此外还有石青，莲青，藕合，玫瑰紫，荔枝，茄色等等。

《红楼梦服饰色彩纵横谈》;1.为什么红楼中红色是出现的最多的一种颜色？

;2、为什么主人公贾宝玉就经常穿以红色为主的服饰？

;;;;;建筑文化;西角门;《红楼梦》中说大观园：“若大景致，若是亭榭无字标题，任是花柳山水，也断不能生色。”从而营造了园林意境。园林建筑蕴涵丰富的文化意义，建筑与山水艺术结合，创造出千姿百态的园林景观，陶冶人们的身心，激发人们的粗名才智，凡此均属于内在价值，也即精神功能。园林山水园部分的建筑，更注重它的内在价值。中国传统建筑的审美价值是和中华民族的传统礼乐文化紧密相关的。

通过对《红楼梦》中建筑在中国传统文化思想方面的讨论，可以总结出一些设计的基本理念。即建筑是礼制的象征，追求的是中和之美；静态的建筑可以使“王道不变”的社会哲学思想得以暗化，建筑起到了教化作用；对建筑最高的境界追求是“天人合一”，即人与自然的和谐。

《红楼梦》中建筑既体现出皇家园林建筑体量大，装饰豪华，色彩金碧辉煌，表现出恢弘的皇家气派。大型建筑并不意味着庞然大物，而是一系列的虚实相间的庭院与由“间”组成的“幢”沿着某种轴线关系而组成的层层渐“进”（每进入一个庭院就称为一“进”）的建筑群。建筑设计中既要设计“实”，也要设计“虚”。这种虚实相间的层层渐进，充分体现了中国空间概念中“有无相生”的审美思想，显得气势恢宏。又把江南园林建筑“玲珑、活泼、通透、淡雅”，的风格表现得淋漓尽致。;《红楼梦》中所描写之食品，多达一百八十六种；包括主食、点心、菜肴、调味品、饮料、果品、补品等类别。名目繁多，精妙绝伦。

大观园第38回螃蟹宴。先讲环境，她们特意把宴席设在了藕香榭。藕香榭盖在池子当中，四面有窗，左右都有曲廊可通；再选螃蟹，周瑞家的说那三大篓螃蟹得有七八十斤，而且个儿都很大，两三个就有一斤；再讲趁热，就在螃蟹宴刚开始的时候，王熙凤就吩咐丫头们说：“螃蟹不要多拿来，还放在蒸笼里，先拿十个来，吃了再拿。”；还讲配料，贾府的人吃螃蟹，都是配的温热的东西：一是配姜醋，二是配黄酒，三是配热茶。宝钗和湘云特意在藕香榭的栏杆外安排了两个风炉，一个现煮酒，一个现煮茶。这样