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《零售货品库存管理》ppt课件

CATALOGUE目录库存管理概述库存管理策略库存控制方法库存管理技术库存管理问题与解决方案案例分析

01库存管理概述

库存是指企业或商家持有的用于销售或生产的商品或物料。定义确保生产和销售的连续性，避免缺货和停产，降低生产和物流成本，提高客户服务水平。作用库存的定义与作用

库存管理的重要性提高企业的竞争力有效的库存管理可以降低库存成本，提高库存周转率，从而增强企业的竞争力。避免资源浪费过多的库存会导致资金占用和仓储成本的增加，而过少的库存则可能导致生产中断和客户满意度下降。优化生产和销售计划通过合理的库存管理，可以更好地协调生产和销售计划，提高生产和销售效率。

以经验为基础，依靠人工管理库存，缺乏科学性和系统性。传统库存管理现代库存管理供应链库存管理引入了计算机和信息技术，实现了自动化和智能化的库存管理，提高了管理效率和准确性。将库存管理扩展到整个供应链，强调供应商、制造商、分销商之间的协作和信息共享。030201库存管理的发展历程

02库存管理策略

ABC分类法ABC分类法是一种有效的库存管理策略，根据商品的重要性和价值将其分为A、B、C三类，以便进行有针对性的管理。总结词A类商品代表高价值、高重要性的商品，通常占库存总量的15%，但价值却占总价值的70-80%。这类商品需要重点管理，严格控制库存，定期进行盘点和检查。B类商品是价值较高但重要性相对较低的商品，通常占库存总量的30%，价值占20-30%。这类商品需要适度管理和检查，定期进行盘点。C类商品是价值较低、重要性也较低的商品，通常占库存总量的55%，但价值仅占5-10%。这类商品可以简化管理，减少检查和盘点频率。详细描述

实时盘点和周期盘点是两种常见的库存盘点方式，实时盘点能够及时反映库存情况，而周期盘点则可以节省时间和资源。总结词实时盘点是指在销售过程中或销售后立即进行库存减少的记录和核对，能够及时发现和纠正库存误差，但需要较高的运营成本和系统支持。周期盘点是指按照一定的时间间隔进行全面的库存清点和核对，通常适用于大型零售商或库存品种较多的企业，可以节省运营成本和时间，但可能存在较高的误差风险。详细描述实时盘点与周期盘点

总结词安全库存和最高库存是两种常见的库存控制方法，安全库存是为了应对需求波动和不确定性而设立的缓冲库存，最高库存则限制了库存的最大数量。详细描述安全库存是为了应对需求波动和不确定性而设立的缓冲库存，其目的是确保在需求突然增加或供应中断时仍能满足客户需求。安全库存的计算需要考虑历史需求数据、需求波动、订单处理时间和运输延迟等因素。最高库存则是指为了防止库存过多而设置的库存上限，当库存达到最高库存时，应停止进货或采取其他措施降低库存。最高库存的设置需要考虑商品的季节性需求、存储空间和资金等因素。安全库存与最高库存

总结词订货点和订货量是确定何时进货以及进货多少的关键因素，通过合理设置订货点和订货量可以降低库存成本并满足客户需求。详细描述订货点是指再订购时应达到的库存量，当实际库存低于订货点时，应考虑进货。订货点的设置需要考虑客户需求、进货时间和运输时间等因素。订货量则是指一次进货的数量，其计算需要考虑商品的采购成本、存储成本和运输成本等因素。合理的订货量可以降低总成本并保持足够的库存水平以满足客户需求。订货点与订货量

03库存控制方法

物料需求计划是一种以计算机为基础的生产计划与控制系统，用于确定何时生产、生产多少以及生产什么。MRP定义根据产品结构、物料清单和主生产计划，计算出各个零部件的需求量和需求时间，从而确定生产计划。基本原理能够根据产品需求预测未来物料需求，有助于减少库存和缺货情况。优点需要详细的产品结构和物料清单，对于非标准产品或定制产品可能不适用。局限性MRP库存控制法

JIT定义基本原则优点局限性JIT库存控制时制生产是一种生产方式，旨在通过消除浪费和持续改进来降低成本和提高质量。只在需要的时候生产和运输，以减少库存和浪费。减少库存和浪费，提高生产效率。对生产流程的稳定性和可靠性要求较高，可能不适合所有类型的企业。

供应商管理库存是一种库存管理模式，其中供应商负责管理客户库存，并根据客户需求进行补货。VMI定义供应商负责监控客户库存水平，并根据需要补充库存。基本原则减少客户和供应商之间的信息不对称，降低库存成本和缺货风险。优点需要建立有效的信息共享和合作机制，并确保供应商的补货能力。局限性VMI库存控制法

联合库存管理是一种库存管理模式，旨在通过合作和协调实现整个供应链的库存优化。联合库存定义基本原则优点局限性通过合作和协调，实现整个供应链的库存优化。通过合作降低整个供应链的库存成本和缺货风险。需要建立有效的协调和合作机制，并确保各方的利益一致性。联合库存控制法

04库存管理