理发店公共场所卫生管理制度中的地面和墙面卫生要求.pptxVIP

汇报人：汇报时间：理发店公共场所卫生管理制度

目录地面卫生管理制度墙面卫生管理制度卫生检查制度卫生问题处理制度卫生宣传教育制度

01地面卫生管理制度

地面无污渍、无水渍、无杂物，保持干燥、整洁。地面材质光滑、无裂痕、无破损，无明显磨损痕迹。地面颜色鲜明，无明显褪色，无明显划痕。地面清洁标准

在特殊情况下，如顾客较多、地面较脏时，应增加清洁次数。定期进行深度清洁，一般每月至少一次。每日至少清洁一次，保持日常清洁。地面清洁频率

地面清洁方法使用专用拖把、清洁剂进行清洁，保持清洁效果。定期对地面进行打蜡、抛光，保持地面光亮如新。对于特殊污渍，使用专用清洁剂进行处理，避免使用刺激性强的化学清洁剂。

02墙面卫生管理制度

墙面应保持干净、整洁，无污渍、无尘土、无杂物。墙面色泽应保持鲜艳、光亮，无褪色、无斑点。墙面不得有裂缝、脱落、起皮等现象。墙面清洁标准

每日清洁一次，保持日常卫生。每周进行一次深度清洁，彻底去除污渍和尘土。如有特殊情况，应及时清洁处理。墙面清洁频率

使用柔软的干布或湿布擦拭墙面，避免使用刺激性强的化学清洁剂。对于难以清除的污渍，可先用软刷子或海绵蘸取少量清洁剂进行处理，再用清水擦拭干净。定期对墙面进行打蜡或上光处理，保持墙面的光亮和色泽。墙面清洁方法

03卫生检查制度

每天营业结束后，对店内进行全面检查，确保卫生状况良好。每日检查每周至少进行一次全面卫生检查，包括工具消毒、环境清洁等。每周检查每月进行一次深度清洁，包括空调滤网、地面打蜡等。每月检查检查频率

员工参与员工需参与日常卫生检查，确保工作区域的卫生。专业清洁公司可委托专业清洁公司进行深度清洁和消毒。店长负责店长需对卫生状况负总责，并亲自参与检查。检查人员

制定详细的卫生检查记录表格，每次检查后填写。记录表格发现问题后，及时跟进整改，并在记录中注明。问题跟进每年对卫生管理制度执行情况进行总结，形成年度报告。年度报告检查记录与报告

04卫生问题处理制度

员工发现卫生问题后，应及时向店长或卫生管理员报告，并记录问题细节，包括问题发生的时间、地点和具体情况。报告应采用书面或电子形式，以便于追踪和管理。报告应包括问题可能对顾客和员工健康造成的影响，以及问题对理发店声誉和业务的影响。010203问题报告

03方案实施后，应对处理结果进行验收，确保问题得到有效解决。01店长或卫生管理员接到报告后，应立即组织人员对问题进行调查，并确定问题的性质和严重程度。02根据问题的性质和严重程度，制定相应的处理方案，包括清洁、消毒、维修等措施。问题处理流程

处理结果反馈01处理完成后，应将处理结果向报告问题的员工进行反馈，并记录反馈内容和时间。02反馈应包括处理过程中发现的问题、采取的措施和效果评估等内容。对于未能有效解决的问题，应重新制定处理方案，并再次进行反馈和验收。03

05卫生宣传教育制度

123向员工和顾客宣传国家卫生法律法规和相关标准，提高员工和顾客的卫生意识和法律意识。卫生法律法规和标准传授员工和顾客基本的卫生知识和技能，如个人卫生、环境卫生、传染病防控等，提高他们的自我保护能力。卫生知识和技能倡导健康的生活方式，如合理膳食、适量运动、戒烟限酒等，提高员工和顾客的健康素养和自我保健能力。健康生活方式宣传教育内容

培训课程定期组织员工进行卫生知识和技能的培训课程，提高员工的卫生素质和服务水平。宣传资料制作和发放卫生宣传资料，如手册、海报等，供员工和顾客随时查阅和学习。宣传活动组织各种形式的宣传活动，如讲座、展览、义诊等，吸引员工和顾客参与，提高他们的卫生意识和健康素养。宣传教育形式