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分子印迹搅拌棒的研制及其在农药残留分析中的应用的开题报告

一、选题背景

随着人们对食品质量和安全的关注度越来越高，农药残留成为一个越来越普遍的问题。现有的农药残留分析方法多为仪器分析技术，比较昂贵且操作繁琐，且有些不易应用于野外实验。因此，研发一种简单、快速、经济的农药残留检测方法尤为必要。

分子印迹技术是一种基于生物识别特异性的高度选择性分析技术，已在农药残留分析中得到广泛应用。然而，分子印迹技术中的制备步骤通常较繁琐、操作复杂，限制了其在现场应用中的实用性。

因此，开展分子印迹技术相关研究，研制出一种便于操作且适用于野外实验的新型搅拌棒，对提高分子印迹技术在农药残留分析中的应用价值具有重要意义。

二、研究目的和意义

本研究旨在研制一种适用于分子印迹技术的新型搅拌棒，以提高其在农药残留分析中的实用性。具体目的如下：

1.设计搅拌棒的结构，研发出一种便于操作且适用于野外实验的新型搅拌棒。

2.制备以苯甲酰胺为模板分子的分子印迹材料，并确定最佳制备条件。

3.将分子印迹材料包覆在新型搅拌棒表面，构建农药残留检测系统。

4.通过实验验证，检测农药残留样品，验证检测系统的可靠性和准确性。

本研究的意义在于提高分子印迹技术在农药残留分析中的应用价值，为快速、准确、便捷地检测农产品中的农药残留提供技术支持和理论指导。

三、研究内容和方法

1.搅拌棒的设计及制备方法

设计以不锈钢杯为基础，结合人体工程学原理，设计一种新型搅拌棒，以提高分子印迹技术在野外实验中的实用性。制备方法包括钢杯打孔、搅拌棒材料粘合等步骤。

2.分子印迹材料的制备方法

以苯甲酰胺为模板分子，合成表面分子印迹材料，并通过对比实验确定最佳制备条件。

3.检测系统的构建和性能评价

将分子印迹材料包覆在新型搅拌棒表面，构建农药残留检测系统。使用高效液相色谱仪等现代化仪器，对检测系统的灵敏度、特异性进行评价和验证。

四、预期成果

1.研制出一种适用于分子印迹技术的新型搅拌棒。

2.研究得到以苯甲酰胺为模板分子的表面分子印迹材料，并确定了最佳制备条件。

3.成功构建农药残留检测系统，验证其在农药残留分析中的可靠性和准确性。

四、研究计划和时间表

1.2021年3月-6月

设计搅拌棒的结构，制备原型并进行测试；收集分子印迹技术相关文献，制定实验方案。

2.2021年7月-9月

合成分子印迹材料，确定最佳制备条件；制备分子印迹搅拌棒样品，进行表面包覆实验。

3.2021年10月-2022年3月

构建农药残留检测系统，验证其准确性和可靠性；撰写毕业论文并进行答辩。

五、参考文献

1.PanahiH,Uluda?Y.Molecularimprintingbasedsensorsfordetectionofphenoliccompounds—Areview.UltrasonicsSonochemistry,2020,64:105016.

2.WeiS,WuY,ZhouC,etal.Afacilestrategytofabricatemagneticmolecularlyimprintednanoparticlesforselectiveremovalofsulfamethazinefromaqueoussolutions[J].JournalofHazardousMaterials,2020,393:122384.

3.MaL,ZhangJ,YuZ,etal.PreparationofamagnetichydrophilicmolecularlyimprintedpolymerforextractionofpolaralkaloidsfromRadixMenispermi[J].JournalofSeparationScience,2019,42(7):1355-1362.