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本发明公开了一种轨道式蒸线,涉及食品加工设备领域,包括前段总装、中段总装、尾段总装、切块总装、蒸汽循环管路系统,所述前端总装右端接通中段总装,所述中段总装后端面接通尾段总装、所述尾段总装后端面固定切块总装,所述连接前段、中段、尾段总装固定有蒸汽循环管路系统,本发明通过蒸汽循环管路系统分别接通前段、中段、尾段总装接通底部接水盘,水蒸汽进入装置内部之后遇冷化为水,装置内部的水通过管路的内部蒸汽压再将水吸收运输至加热处形成水蒸汽循环加热,本发明在前、中、尾段总装吊盖部位设置有吊盖翻转传动立柱,实现了吊
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117297131A
(43)申请公布日2023.12.29
(21)申请号202311050683.7
(22)申请日2023.08.21
(71)申请人山东江正食品有限公司
地址27
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