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本发明公开了一种茶叶冲泡方法，属于茶叶冲泡技术，解决了现有高品质茶叶优势不能突显、微瑕疵茶叶不能避开劣势的茶叶冲泡问题，该方法具体包括以下步骤：步骤一：将茶叶香气分成不同类型，把茶叶分为清香型和熟香型两大类；步骤二：清香型茶叶选择厚、不易散热的器具，熟香型茶叶选择较薄、易散热的器具；步骤三：清香型茶叶用高水温、粗水柱、注水时间较短、浸泡时间较长，熟香型茶叶用低水温、细水柱、注水时间较长、冲泡时间较短，香型辨别并分类用于器具选择，水温选择、水柱选择、注水速度选择、冲泡时间选择，用于冲泡出色、香、味
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117296962A
(43)申请公布日2023.12.29
(21)申请号202311043347.X
(22)申请日2023.08.18
(71)申请人贵州省茶叶研究所
地址5500
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