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车内巡视服务
作业流程作业标准1.列车长巡视车厢。2、餐吧长在吧台内组织营销。3.服务过程中做到首问首诉、唱收唱付。1.列车驶出站台后,巡视分管车厢(巡视重点),检查高铁快运摆放位置、数量、外包装、施封情况。整理行李摆放和车容,引导旅客将大件行李及铁器、锐器等物品(背包侧包内的保温杯),摆放在大件行李区,做到行李架物品摆放平稳(滑轮、纸杯注意),车内通道保持畅通。2.列车开车10分钟后,餐吧长合理安排餐服人员下车厢售货,主动向旅客介绍商品。
作业流程作业标准1.查票验票1.对商务座、一等座旅客逐一核对车票,做去向登记。2.商务座、一等座列车员为旅客送水,提供免费饮品、小食品,做好专项服务。3、确保票证人一致。
作业流程作业标准1.巡视车厢2.加热盒饭3.送餐服务1.每个区间都必须对分管车厢进行一次全面巡视。(中途无停点时,每30分钟全面巡视不少于一次)2、餐吧加热盒饭套餐,为旅客提供餐食
作业流程作业标准1.开车后作业1.落实首问首诉,解答旅客问询时,须停下脚步,耐心解释。对旅客的投诉或意见要虚心接受,并依据规章进行解答,化解旅客矛盾。2.整理行李架和衣帽钩,提醒旅客将大件行李及铁器、锐器等不适宜放在行李架上的物品,摆放在指定位置并自行看管。3.检查车内设备安全、用电安全、服务设施,发现问题及时向列车长汇报。4.对可疑物品进行安全检查,发现危险物品按规定处理。5.检查高铁快运的码放、外包装、施封情况,途中加强巡视进行监管。6.发现吸烟行为及时劝阻,通知列车长及乘警依法查处。
作业流程作业标准1.清理就餐区域卫生,恢复定型2.清理后台操作区域卫生,随时保持后台洁净。1.保持吧台、吧桌、售货车内清洁无污渍,地面无碎屑。2.检查车内温度、车内用水、服务备品、车容环境。督促保洁员加强车内、洗脸间、卫生间、门头地面的卫生保洁工作,督促保洁员随时补充消耗品(保洁验收、连带考核),跟踪问题整改情况。开车后作业
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