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2023年酒店客房服务员高级理论知
识试题库(附含答案)
目录简介
一、 单选题：共222题
二、 判断题：共140题
三、 简答题：共20题
一、单项选择题
客房卫生间座便器的清洁保养质量标准首先要求无
(A)o
A、异味B、污迹
C、污斑D、尿迹
尊重客人，客人是上帝，是国际饭店业(D)普遍遵守
的原则。
A、服务人员B、管理人员
C、销售人员D、从业人员
3-(D)地毯图案精美、色泽鲜艳、结实耐用、易保养、
易清洗、但脚感粗硬、弹性较差。
A、化纤地毯B、羊毛地毯
C、混纺地毯D、涤纶地毯
晋升培训通常有一套方案，包括
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