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一座工业城市的农业舞步

抓住“粮头食尾、农头工尾、畜头肉尾”，铜陵市实施产销加一体化模式，

支持“七个一”特色产业龙头企业做大做强。

本刊记者许盼丽

一片茶叶，“泡”出一个亿元早在2011年铜陵便制定了《铜

全产业链；陵白姜地理标志产品保护管理办

念好“品”字经

一条鱼，“游”出全国唯一一法》，成立白姜研究会，严把质量关、

个国家级良种场；农业生产根植于当地自然资源，对接产学研服务；铜陵还陆续印发

一粒米，“长”出31个5000区域色彩浓厚，要想“出圈”，就了《铜陵市白姜保护办法》等地方

亩以上优质专用稻生产基地；得先“出名”，正如2023年中央一法规，规范市场主体行为；同时，

……号文件中提到“做好‘土特产’文开展白姜文化旅游节等各类活动，

安徽铜陵是中国重要的铜工业章”。为扩大白姜知名度提供平台。

基地，一直以来，这座城市都以“硬说到铜陵的土特产，白姜首屈不止于此，铜陵还重点培育了

核”形象示人。一指。铜陵白姜有2000多年的种植铜雀二乔、佘家贡等一批龙头企业，

但今天，我们一起来了解一个历史，享“中华白姜”之誉，是铜并投资建设白姜现代农业产业园和

不一样的铜陵：这座工业城市昂扬陵一张靓丽的名片。中华白姜文化园，持续打响铜陵白

奋进的背后，现代农业正绽放出独早前，白姜是一家一户的家庭姜的金字招牌。

特的魅力。作坊种植模式，经营分散，品牌杂乱、一组数据，令人振奋：10年前，

什么是现代农业？铜陵市委书市场良莠不齐、产业发展缓慢。白姜的种植面积只有百余亩，现在

记丁纯认为：“现代农业是一种新为让白姜品牌“吃得开”，铜已经达到6000多亩；10年前，没商

的发展理念，需要以工业化手段推陵决定走品牌化道路，打造自己的标时每公斤白姜只能卖4元至6元，

动农业做大做强，以产业化理念引白姜IP。现在每公斤能卖24元至30元。

领传统农业转型升级。”如何走品牌化道路？“要立标白姜品牌的塑造也为铜陵实施

那么，铜陵在发展现代农业的杆，提升特色化、品牌化，锚定‘优、品牌强农“打了个样”。在立足本

道路上，走出了怎样的新步法？创新、精’发展之路。”铜陵市市