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可全降解植物蛋白塑料的制备研究

摘要

环境友好型蛋白质类可降解塑料/生物塑料是当前全世界重点开发的可生物降解塑料之一。它相比于我们传统使用的以石油为原料加工而成的石油化工塑料具有可生物降解性、原材料可再生性,具有较好的力学强度和耐水性能,所以作为一种环境友好型新塑料在生物医疗、农业、手工业甚至军事领域都具有非常广阔的应用前景。大豆是中国主要的农作物之一,大豆中富含蛋白质。同时大豆蛋白来源丰富,具备价廉性、可再生性、多功能性、可加工性、环境相容性等特点。因此大豆蛋白在塑料薄膜材料、包装材料和复合材料等方面具有巨大的潜力。以富含氨基酸的天然高分子大豆蛋白作为基本原料,通过添加化学助剂,使得大豆(分

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