CNAS-SC185:2023 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案.pdf

CNAS-SC185:2023 危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案.pdf

  1. 1、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
  2. 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  3. 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

CNAS-SC185

危害分析与关键控制点(HACCP)体系

认证机构认可方案

AccreditationSchemeforHACCPManagement

SystemCertificationBodies

中国合格评定国家认可委员会

2023年10月31日发布2023年12月31日实施

CNAS-SC185:2023第1页共7页

前言

本文件由中国合格评定国家认可委员会(CNAS)制定。

本文件是CNAS对实施HACCP体系认证的认证机构提出的特定要求和指南,并

与相关认可规则和认可准则共同用于CNAS对实施HACCP体系认证的认证机构的认

可。

本文件中,用术语“应”表示相应条款是强制性的,用术语“宜”表示建议。

本文件代替了CNAS-SC185:2021。

2023年10月31日发布2023年12月31日实施

CNAS-SC185:2023第2页共7页

危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证机构认可方案

1范围

1.1本文件提出了对实施危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证(以下简称

HACCP体系认证)的认证机构所应遵守的特定要求和指南,适用于CNAS对实施

HACCP体系认证的认证机构的认可工作。

1.2本文件R部分是对《认证机构认可规则》(CNAS-RC01)的补充规定和进一步

说明。

1.3本文件C部分是对《食品安全管理体系认证机构要求》(CNAS-CC180)的补

充要求。

1.4除本文件的特殊规定或要求外,CNAS制定的认可规则和管理体系认证机构的认

可准则和指南均适用,应同时满足这些文件的要求。

注:本文件的R部分、C部分分别是对CNAS认可规则(R和RC)类、认可

准则(CC)的补充,其效力等同于相应类别的认可规范文件。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。以下引用的文件,注

明日期的,仅引用的版本适用;未注明日期的,引用文件的必威体育精装版版本(包括任何修订)

适用。

《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》

CNAS-R01《认可标识使用和认可状态声明规则》

CNAS-RC01《认证机构认可规

您可能关注的文档

文档评论(0)

lq6799 + 关注
实名认证
内容提供者

2020-05-08注册

1亿VIP精品文档

相关文档