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化工原理基础知识题库

1、木脂素是苯丙素衍生聚合而成的天然化合物，多为（）[单选题]*

A二聚体(正确答案)

B三聚体

C四聚体

D五聚体

2、以下黄酮类化合物中，以离子状态存在的是（）[单选题]*

A黄酮

B花色素(正确答案)

C二氢黄酮

D查耳酮

3、从香豆素类的结构看，香豆素是一种（）[单选题]*

A内酯(正确答案)

B羧酸

C酰胺

D糖

4、一般情况下，为无色的化合物是（）[单选题]*

A黄酮

B花色素

C二氢黄酮(正确答案)

D查耳酮

5、所有游离香豆素均可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其结构中存在（）[单选题]*

A酮基

B亚甲二氧基

C内酯环(正确答案)

D酚羟基对

6、从香豆素类的结构与分类看，下列属于简单香豆素类的是（）[单选题]*

A龙脑

B七叶内酯(正确答案)

C薄荷醇

D西瑞香素

7、区别挥发油与油脂常用的方法是（）[单选题]*

A相对密度

B溶解性

C油迹试验(正确答案)

D沸点

8、中药紫草中的主要有效成分属于（）[单选题]*

A苯醌类

B萘醌类(正确答案)

C蒽醌类

D菲醌类

9、美花椒内酯属于（）[单选题]*

A呋喃香豆素

B吡喃香豆素(正确答案)

C环木脂素

D环木脂内酯

10、与明胶反应生成沉淀的成分是（）[单选题]*

A强心苷

B皂苷

C有机酸

D鞣质(正确答案)

11、由两个苯环通过三碳链相互连接成的具有6C-3C-6C基本骨架的一系列化合物是（）[单

选题]*

A苷类

B黄酮类(正确答案)

C醌类

D生物碱类

12、香豆素衍生物最常见的羟基取代位置是（）[单选题]*

AC7位(正确答案)

BC5位

CC3位

DC6位

13、南五味子具有的主要化学成分是（）[单选题]*

A色原酮

B胆汁酸

C多糖

D木脂素(正确答案)

14、生物碱总碱的三氯甲烷溶液，用酸性不同的PH(由高到低）缓冲溶液萃取，最先萃取的

生物碱是（）[单选题]*

A碱性弱的

B中等碱性

C吡啶类

D碱性强的(正确答案)

15、萃取法是利用混合物中各成分在两相溶剂中的分配.系数不同而到达分离的方法，所谓

两相溶剂是指（）[单选题]*

A两种相互接触而又不相溶的溶剂(正确答案)

B两种不相互接触而又互相溶的溶剂

C两种不相互接触而又不相容的溶剂

D两种互相接触而又互相溶的溶剂

16、游离木脂素易溶于下列溶剂，除了（）[单选题]*

A乙醇

B氯仿

C乙醚

D水(正确答案)

17、巴豆的致泻成分是（）[单选题]*

A丁二酸

B巴豆油酸(正确答案)

C绿原酸

D抗内毒素

18、临床上应用的黄连素主要含有（）[单选题]*

A奎宁

B小檗碱(正确答案)

C粉防己碱

D苦参碱

19、能提取出中药中的大部分亲水性成分和绝大部分亲脂性成分的溶剂是（）[单选题]*

A乙醚

B乙醇(正确答案)

C水

D苯

20、单萜和倍半萜在化学结构上的明显区别是（）[单选题]*

A氮原子数不同

B碳原子数不同(正确答案)

C碳环数不同

D硫原子数不同

21、具有升华性的生物碱是（）[单选题]*

A烟碱

B咖啡因(正确答案)

C槟榔碱

D苦参碱

22、下列含香豆素类成分的中药是（多选）（）*

A秦皮(正确答案)

B甘草

C补骨脂(正确答案)

D五味子

23、在结晶溶剂的选择过程中首先要遵循的是（）[单选题]*

A成分的纯度(正确答案)

B相似相容原理

C冷却热饱和原理

D以上都不对

24、四氢硼钠反应变红的是（）[单选题]*

A山柰酚

B橙皮素(正确答案)

C大豆素

D红花苷

25、溶剂极性由小到大的是（）[单选题]*

A石油醚、乙醚、乙酸乙酯(正确答案)

B石油醚、丙酮、乙酸乙酯

C石油醚、乙酸乙酯、三氯甲烷

D三氯甲烷、乙酸乙酯、乙醚

26、下列应用最广的经典提取方法是（）[单选题]*

A水蒸气蒸馏法

B溶剂提取法(正确答案)

C超临界流体萃取法

D超声提取法

27、下列不能作为极性吸附剂的是（）[单选题]*

A活性炭(正确答案)

B氧化铝

C硅胶

D氧化镁

28、属于挥发油特殊提取方法的是（）