国开期末考试《酒店前厅服务与管理》机考试题及答案(第2套) .pdfVIP

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国开期末考试《酒店前厅服务与管理》机考试题及答案(第2套)

(试卷号2470,整套相同,祝同学们取得优异成绩!)

一、单选题(共10题,共30分)

1、客户关系管理中,()成为包括非营销人员在内的酒店所有员工关心

的焦点。

【A】:酒店利益

【B】:客户感受

【C】:客户消费能力

【D】:客户需求

答案:D

2、()是礼宾部向客人提供的最主要的服务。

【A】:金钥匙服务

【B】:行李服务

【C】:问询服务

【D】:酒店代表服务

答案:B

3、客情预测中属于半月以上预测的是()。

【A】:半月预测

【B】:翌日预测

【C】:每周预测

【D】:近期预测

答案:D

4、住店客人正在使用的客房属于()。

【A】:实房

【B】:OK房

【C】:保留房

【D】:双锁房

答案:A

5、按照国际酒店管理经验,一般情况下,酒店将超额预订率控制在()。

【A】:1%--10%

【B】:5%--15%

【C】:20%--30%

【D】:35%--45%

答案:B

6、各终端机只能进行数据的输入输出,不能进行数据处理的结构系统属

于()。

【A】:单机批处理结构

【B】:联机集中式处理结构

【C】:分布式处理结构

【D】:复合式处理结构

答案:B

7、按照国际惯例,酒店对于临时预订的客人,会为其保留客房的时间至

预订日当天()。

【A】:10:00

【B】:12:00

【C】:14:00

【D】:18:00

答案:D

8、住客留言是指()给来访亲友的留言。

【A】:来访客人

【B】:住店客人

【C】:接待员

【D】:大堂副理

答案:B

9、()是酒店业务活动的中心。

【A】:前厅部

【B】:客房部

【C】:餐饮部

【D】:销售部

答案:A

10、()提供迎送宾客服务,是酒店整体服务的向外延伸。

【A】:酒店代表

【B】:接待员

【C】:收银员

【D】:前台服务人员

答案:A

二、多选题(共5题,共20分)

1、酒店的预订方式有()。

【A】:电话订房

【B】:面谈订房

【C】:传真订房

【D】:合同订房

【E】:计算机网络订房

答案:ABCDE

2、团体订房数量多,酒店对其房租计价要考虑的因素有()。

【A】:季节性

【B】:周末因素

【C】:停留期间的长短

【D】:是否有店内其他消费

【E】:订房数量

答案:ABCDE

3、行李员在装载客人行李时应遵循()的原则。

【A】:同团同车

【B】:同层同车

【C】:同侧同车

【D】:大件在下

【E】:小件在下

答案:ABCD

4、前厅收银处客账控制主要包括()一系列环节。

【A】:建账

【B】:入账

【C】:结账

【D】:稽核

【E】:转账

答案:ABCD

5、计算机电话计费功能模块与()部门相对应。

【A】:总机

【B】:总台

【C】:商务中心

【D】:夜审

【E】:销售部

答案:ABC

三、判断题(共5题,共10分)

1、翌日抵店客人预测比每周预测内容简单。(X)

2、对于团体的客人一般都应收取订金,而且订金的金额、期限和形式相

对于散客来讲更加严格。

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