家政服务培训-病人护理（30页）.pptxVIP

单击家此庭处护编理辑之母版标题样式;课程大纲;一、病人饮食护理;1 普通饮食;2 软质饮食;3 半流质饮食;4 流质饮食;高蛋白饮食 特殊饮食的制作： 低蛋白饮食 低脂肪饮食;1 高热量饮食;2 高蛋白饮食;3 低蛋白饮食;4 低脂肪饮食;感冒 饮食宜清淡，感冒初期宜适当多饮白开水，后期应进食大量新鲜水果。 日常饮食以面食为主，可摄入高维生素、高蛋白质的食物。感冒后期可适当多食用大枣、芝麻、银耳、黄豆制品、黑木耳等可开胃健脾的食品，以及调补 正气的食物。 不宜食入过量的油腻食品、脂肪及浓茶和咖啡等。;发热 在发烧期间要多喝开水，可以在开水中加入带酸味的果汁，或根据病人的喜好增加牛奶、豆浆、米汤、菜汤等，适当增加维生素和无机盐的摄入量。长期高烧的病人应进食高蛋白、高热量、高维生素的食物。;急性腹泻 第一步，在急性水泻期需暂时禁食，为防脱水可酌情到医院进行静脉补液。 第二步，不需要禁食者，发病初期可食用清淡流质饮食，如果汁、米汤、面片汤等。早期禁牛奶、蔗糖等易产气 的流质饮食。 第三步，病情好转、排便次数减少后可食用低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、烂面条、面片等。; 第四步，腹泻基本停止后，可食用低脂少渣的半流质饮食或软食。要少食多餐，以面条、馒头、烂米饭、瘦肉粥为主，但要限制食用 含粗纤维多的蔬菜、水果等食物。 温馨提示 ： 要在医生指导下适当补充复合维生素B和维生素C。忌肥肉、油腻食物、生冷食物、冷饮，禁酒。忌坚硬及含粗纤维多的蔬菜瓜果。;慢性腹泻 第一步，低脂少渣。可食用瘦肉、鸡、鱼、虾、豆制品等，且要少渣，少粗纤维。腹泻次数多者最好不吃或少吃蔬菜、水果等，可适当饮用鲜果汁、番茄汁以补充维生素。烹调技法以蒸、煮、烩、烧等为主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。 第二步，为改善病人的营养状况，应在医生指导下给予高蛋白高热量饮食。 第三步，忌肥肉、油腻食物，禁酒，忌坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷食物，忌瓜果、冷饮、冷拌菜、韭菜、芹菜、榨菜、火腿、香肠、辣椒、芥末等。;糖尿病 ??一步，主食要定量、定时。 第二步，主食要轮换食用或混合食用，以提高营养价值。 第三步，饮食要严格限制胆固醇、蔗糖、甜食及水果的摄入量。尽量不吃零食，戒烟、忌酒。;高血压 第一步，三餐热量分配要科学：早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%。 第二步，饮食宜清淡、少盐、低脂肪，食盐每日总摄入量应不超过5克。 第三步，早餐应少吃油炸食品，多吃馒头、面包、面条、米粥、去脂牛奶及豆浆，忌喝浓茶和含咖啡因类饮料。; 第四步，常吃豆腐及豆制品、豆芽、新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼、鸡等，若无高脂血症，每日可食一个鸡蛋。 第五步，少食多餐，每餐进食不宜过饱。 第六步，饭后不要立即躺下，至少活动半小时。;二、病人的日常起居护理;晚间护理 第一步，进行口腔护理，漱口。 第二步，洗脸、洗手、擦洗并按摩背部及臀部。 第三步，用热水泡脚。 第四步，为女病人冲洗外阴部。 第五步，寝前协助病人使用便器。;口腔护理 第一步，准备淡盐水、棉球、小镊子、压舌板、干毛巾（或纱布）、吸水管、弯曲管钳、口杯等。 第二步，协助病人侧卧或头偏向操作者，取干毛巾围在病人颈下，多余部分覆盖在枕头上，把口杯放在病人口角旁。 第三步，观察口腔有无溃疡、出血等情况，以便操作中注意。;第四步，用弯曲管钳夹漱口液棉球清洁口唇。 第五步，用压舌板轻轻撑开口腔，自内向外擦拭两侧峡部。 第六步，擦拭牙齿外面、内面及咬合面，均自内向外、竖向擦洗。 第七步，擦拭上腭部，注意不要触及软腭，以免引起恶心。;第八步，擦拭舌面、舌下、口腔底部。 第九步，帮助病人用吸水管吸漱口液漱口。 第十步，擦干面部，撤去毛巾，让病人躺卧舒适，整理床铺。;照卧床病人的便溺 第一步，准备坐便架、坐便器、35℃的温水、清洁用盆、小毛巾、卫生纸、凡士林软膏等。 第二步，为病人创造适宜的排便环境，解除其紧张心理。 第三步，病情允许可将病人扶或抱下床，使其坐在坐便架上，架下放坐便器。; 第四步，如病人不能坐起，协助病人脱裤过膝盖，并使其屈膝，一手托起病人的腰及骶尾部，将病人臀部抬起，另一手将坐便器置于病人臀下。 第五步，便后卫生纸擦净病人下身，必要时用温水冲洗会阴及肛门。 第六步，一手托起病人腰及骶尾部，将病人臀部抬起，另一手轻轻取出便盆，将病人置于舒适卧位，盖好被 服，整理床位，清理杂物。;三、紧急呼救常识;㈡、住院医疗病人的呼救方法;谢谢