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糖尿病饮食 合理用药正规教育有效运动加强监测科学饮食心理健康预防并发症 本次课程内容介绍饮食治疗的总则和目标每日饮食计算“3步曲”均衡营养简易法估算食物分量1234 科学饮食好处多维持合理体重提供均衡营养的膳食达到并维持理想的血糖水平减少心血管疾病的危险因素减轻胰岛素抵抗，降低胰岛β细胞负荷 饮食治疗总则控制总热量摄入合理、均衡分配各种营养素尽可能满足个体饮食喜好超重或肥胖者适度减重设定合理的质量目标由营养师评估营养状况评估设定目标制定原则 生活方式调整贯穿于2型糖尿病治疗的全程，对您一生的血糖控制和并发症防治都非常重要。如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好血糖，建议您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。 每日饮食“3步曲”1确定每日饮食总热量2计算每日所需食物交换份3合理分配一日三餐 均衡营养脂肪＜30%碳水化合物50～60%蛋白质15～20% 多样化选择，保证膳食平衡油(25g-30g)、盐(6g) 畜禽肉类(50-75g)、鱼虾类(50-100g)、蛋类(25g-50g)蔬菜(300-500g)、水果类(200-400g) 谷、薯及杂豆类(250-400g，糖尿病患者根据血糖情况而定) 谷物类是能量的主要来源谷类包括米、面、杂粮薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素，是中国传统膳食的主体，是能量的主要来源成人每天摄入250g-400g为宜，注意粗细搭配，每天吃50g-100g粗粮“不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”这种说法是错误的！ 保证蔬菜的摄入蔬菜中含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源每天蔬菜摄入量要达到300-500克，最好深绿色蔬菜约占一半简易法-每天蔬菜食用量：用您的双手捧一捧 标准餐具帮您解决食物分量问题建议使用以下尺寸的标准餐具用餐标准杯标准勺标准碗标准盘 建议正餐的食物比例将餐盘想象成由三部分组成，分别放置蔬菜、主食和肉类，体积比例约为2:1:1肉类（蛋白质）主食(碳水化合物)蔬菜 谢谢！
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