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2023-11-27 发布于重庆
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学校食堂疫情防控工作标准.docx

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学校食堂疫情防控工作标准目的本文档旨在制定学校食堂疫情防控工作标准，以确保学校食堂的安全和健康环境，保护师生的健康。一、入口防控措施 1. 所有进入食堂的人员，包括师生和工作人员，必须佩戴口罩，并接受体温检测。 2. 设立入口消毒站，提供洗手液和纸巾。 3. 设置防护屏障，保证划分进入和离开的人员流向，并保持一定距离。二、用餐区域防控措施 1. 定时清洁和消毒用餐区域的桌椅、餐具等设施。 2. 每餐用餐时限设置合理，避免超过容纳人数限制，确保师生之间保持安全距离。 3. 增加用餐时间段，错开用餐高峰，减少人员拥堵。三、食品安全管理措施 1. 规范食堂食品进货，确保供应商资质合法合规，