原叶鲜奶茶测试题及答案.docVIP

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原叶鲜奶茶测试题及答案 单选题1、关于中杯热饮伯牙绝弦说法正确的是?( ) [单选题] A.需添加K奶25ml,牛奶90ml B.添加桂花乌龙茶汤至450刻度线 C.出杯时,需搭配三孔吸管出杯(正确答案) D.需加热至55℃,并滋泡至700刻度线 单选题2、制作一杯大杯半糖、热饮去云南·玫瑰普洱需要添加牛奶分别是多少。 [单选题] A .牛奶 120ml B.牛奶 80ml C.牛奶 100ml(正确答案) D .牛奶 70ml 单选题3、大杯热饮标准糖白雾红尘使用的冰糖、K奶、牛奶用量正确的是 [单选题] A.冰糖38g、K奶45ml、牛奶140ml B.冰糖45g、K奶50ml

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