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文献号:NATPD-B-01 《质量手册》程序文献 版次:1 章节号:01 生产用水的控制程序 (SSOP) 第1页 共1页 1.目的 为确保生产用水的卫生质量符合饮用水的卫生原则规定,避免对加工产 品造成污染。 2.合用范畴 合用于生产用水的卫生质量控制。 3.职责 质检部负责生产用水卫生质量控制。 4.规定 4.1 全部生产用水均来自都市供水系统的网络,水源符合国家生活饮 用水卫生原则,如有冷却水储水池,出水口必须(进入生产前)安装自动加氯装置; 监控频率:每日检查。 4.2 全部生产用水,经防疫部门抽样进行水质全项目分析检测,我
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