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紫马铃薯愈伤组织培养研究 紫马铃薯（Solanum tuberosum L），是马铃薯中的一个变种类型，营养丰富，且含有大量普通品种所没有的天然色素花青素，适应性强并易于消化和吸收，具有曾强人体免疫力、延缓衰老、预防和治疗疾病等功能，同时作为天然着色剂在现代食品工业上广泛应用。当前紫马铃薯的开发利用范围越来越广。本论文研究选用的是云南大理紫马铃薯作为研究对象，剪取完好，生长健壮无病害的紫马铃薯嫩苗，用无菌水洗净后，拿手术刀切取茎尖，并对茎尖进行不同方式的消毒处理，探究浓度为75%酒精、2%次氯酸钠和0.1%升汞这三种消毒剂不同的组合及不同的消毒方法对紫马铃薯茎尖进行消毒处理后茎尖的污染情
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