《客房与前厅服务技能》实践报告1300字.docxVIP

《客房与前厅服务技能》实践报告 姓名 专业 考籍号 身份证号码 实践名称： 客房与前厅服务技能实践 实践场所： 酒店前厅部、客房部 实践目的要求： 1、能够规范进行接受预订、更改预订、取消预订及确认预订操作。 2、能够用正确的语言（包括中、英文）、礼仪针对性地进行前厅接待服务. 3、能掌握日报表的基本内容、模式，并能正确填写、分析、上报。 4、能够按顺序和操作规程进行客房清洁整理,包括卧室、卫生间等。 5、能够按程序、要求在规定时间内完成中西式铺床操作。 6、能够正确使用酒店管理软件。 实践内容与实践心得： 基本工作： 甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套全过程应在3分钟内完成。首先，甩单就非常困难，通常要求一次完成，并且必须保证传单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即在上下两个床垫之中把床单整齐的包进去，这里为了避免床单和床垫之间有空隙，否则床单将无法保持平整。然后就是开始套被子，这也是很讲究的一项工作，也很有技巧性，也就是说，只要把相对应的被子和被套的角，将其用力甩几下，其他可以进行细节整理，最主要的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是“三线合一”的铺床过程。最后一步便是把枕头放在枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套的开口的方向朝向窗户，在酒店行业中，这是最基础的。 当有客人到前台办理住宿手续时，微笑并向客户问好，询问是否有预订并找到订单，如果没有预订，问清楚客人的需求后，向客人推荐有优惠的住房，办理完住房手续后，询问客人是否需要其他服务，并将送客人到电梯处，告诉客人有需求可以随时打电话到前台。 协助礼宾同事办理行李转交和寄存手续时，检查后拿出单子给客人填写并告知客人贵重物品，危险物品，易腐物品，易碎和化学物品不予存放和转交。询问取拿时间，确认物品数量，放到行李房并登记。若有电话时，问候客人并询问需要什么帮助，为客人解决基本问题，挂断电话前询问客人是否还需要其他的帮助并感谢客人的来电。若有投诉电话，认真记录并反映给当班大堂经理。 实践心得： 实习是大学阶段尤为重要的一个环节，这是我们对大学学到的知识进行全面的应用，不仅使得我们各方面的知识系统化，也让我们已经学过的知识有所验证。实习是所有人在进入社会之前的必经之路，有指导老师的谆谆教诲，有同事的热心帮助，通过这段时间的实习，我学到了以下几点： 实习,一个理论与实践相结合的过程。实习是所有人在进入社会之前的必经之路,有指导老师的谆谆教诲,有同事的热心帮助,通过这段时间的实习,我学到了以下几点: 第一,重视工作细节,认真细致地完成每一项任务。 第二,重视团结协作的重要性,要注重和其他人员之间的团结协作。 第三,重视沟通,要用合适的方法与不同的人群沟通, 第四,课堂所学知识与实际工作之间存在不小的差异,需要我们在工作中不断更新所学,提高自身工作水平。 第五,当脑海中浮现一个想法,不知道该不该做时,如果觉得它是对的,那么做就是了,可以只管努力,将最后的成功与否交给未来决定。 第六,紧跟时代潮流,不断提高个人工作能力,不断提高自我工作能力。 一位教育家曾经说过,当我们忘记所学的东西时,它始终是教育的本质。在这里,我用“知识”代替“教育”。我们在大学里学到的知识是可以消除的,但这些基本的学习方法仍然是我们必威体育精装版知识的保证。