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可乐鸡翅的做法详细步骤大全
1.将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。
2.起油锅,爆香姜葱。
3.将鸡翅下锅,煎至表面微黄。
4.加入两勺的生抽,翻炒一小会儿。
5.将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。
6.待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
7.将做好的可乐鸡翅装盘。
1.烹制鸡翅时,多用翅膀翅尖斩下,供煮汤用。宜烤、卤、烧、酱,如烤鸡翅、红烧
鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用,如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。
2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出
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