一种禽蛋壳膜分离方法.pdfVIP

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2023-11-01 发布于四川
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一种禽蛋壳膜分离方法.pdf

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本发明属于蛋品加工技术领域，具体提供了一种分离蛋壳和蛋膜的方法，该方法包括：废弃蛋壳经清洗干净放入密闭压力容器后，先通入高温高压饱和蒸汽进行加热加压，再通入压缩空气进行压力补偿，保温保压一段时间后瞬间降压为真空状态，发生蒸汽闪爆现象，实现蛋壳与蛋膜的分离。本发明采用饱和蒸汽对流传热的方式加热蛋壳，可缩短热处理时间，进而遏制蛋膜的变质现象；饱和蒸汽处理后通入压缩空气进一步增压处理，有利于提高减压前后的压力差，增强蛋壳膜的分离动力。本发明具有工艺简单、技术先进、能量损耗低、对环境污染小的特点，能够有

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116965520 A (43)申请公布日 2023.10.31 (21)申请号 202310937233.3 (22)申请日 2023.07.28 (71)申请人东北农业大学地址 150030