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课时备课 授课 课题 盐和糖的溶解 月 日(星期 ) 时间 课型 新授课 第二课时(共 2 课时) 本课要研究如何加快一块方糖在水的溶解。结合平时的生活经 验,通过做对比实验,学生将认识到用压碎、加热和搅拌等方法 教材分析 加快固体在水中的溶解。在实验中,要练习使用量筒、酒精灯、 玻璃搅拌棒等实验器材。 学生在日常生活接触过用搅拌、加热、压碎的方法可以加快物 质溶解的现象,但是,科学的设计对比实验来探究“影响溶解 快慢的因素”,是有难度的。在一年级第三单元《家中的物 品》中第 9 课《纸制品》,学生经历过简单的控制变量的对比 实验,这节课学生将要设计控制多个变量的对比实验。建议教 学情分析 师先根据学生生活经验,依次探究搅拌、加热和压碎能否加快 方糖的溶解,让学生经历由易到难、由扶到半扶半放的过程, 降低难度。 另外,学生还没有使用过酒精灯和量筒,教师要讲解酒精灯和 量筒的正确使用方法,尤其要注意实验安全。 科学观念:说出加热、搅拌、溶质(固体)变碎能加快溶解。 科学思维:通过实验探究温度、搅拌和颗粒大小分别与溶解快慢 的关系。 探究实践:能正确使用量筒会设计并进行“影响溶解快慢因素” 教学目标 的三组对比实验。 态度责任:学生逐步养成用实验事实说话的意识,积极动脑筋 想办法参与设计实验的学习活动,在交流活动中愿意倾听和分 享信息,在生活中会运用溶解的方法解决实际问题。 能说出用加热、搅拌和压碎的方法可以加快方糖在水中的溶解 教学重点 速度。 能正确使用量筒会设计并进行“影响溶解快慢因素”的三组对 教学难点 比实验。 5.盐和糖的溶解 第二课时 研究问题二:怎样加快溶解 板书设计 压碎 加热 搅拌 问题引领下的主要学习任务、师生活动及设计意图 第二课时 一、回顾导入,明确任务 (一)回顾旧知。 1. 提问:在上节课的学习活动中,我们学到了一些什么呢? 2. 50 毫升水能真的能溶解 102 克白糖吗?大家在家里做过实验 吗?白糖在水中溶解的很慢吧? 预设:学生能说出食盐和白糖在水中的溶解的量(多少)是不同 的。学生交流 50 毫升水究竟能溶解多少白糖。 (二)引出新问题 1. 方糖在水中溶解的更慢,现在老师想让方糖溶解的快点,你 有什么好的办法吗? 2. 利用课本三张图片,明确将做三个对比实验:探究搅拌、加 热、压碎能加快方糖的溶解吗? 预设:学生根据生活经验可能会猜测:压碎、搅拌、加热等可能
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