星级酒店质量管理手册.docxVIP

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2023-10-31 发布于广西
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星级酒店质量管理手册.docx

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酒店全面质量管理手册目录第一部分质量检查管理总则第一章概述第二章质量检查管理范畴第二部分质量检查部第一章概述第二章组织结构第三章质量检查部成员名单第四章质检部工作职责第五章质量检查工作程序第六章质量检查档案第三部分员工稽查考核管理办法第一章总则第二章考核方式第三章连带责任第四章赔偿第五章奖励条例（公共部分）第六章处罚条例（公共部分）第七章业绩考评第八章申诉程序第九章附则第四部分各部门质量检查评审细则第一章餐饮部质量检查扣分细则第二章客务部质量检查扣分细则第三章康乐部质量检查扣分细则