中小餐饮企业创业与经营-KC034A146共享厨房创业项目路演展示PPT.pptVIP

20 元 / 小时以上 10-20 元 / 小时 5 元 / 小时 5-10 元 / 小时 4% 17% 35% 44% 1 2 3 4 价格制定 因情而聚 因食而识 共享厨房的租金定为10元/ 小时 据问卷调查在共享厨房使用时间上，绝大部分大学生倾向于晚餐时段使用共享厨房，其次是午餐时段，再次是下午茶时段，最后是夜宵和早餐时段。因此，共享厨房的经营时间为中午11点至14点，下午16点至晚上23点。 经营时间 因情而聚 因食而识 体验式营销 Keyword 营销方式 网络营销 关系营销 实体营销 顾客到实体店免费体验我们的厨房，自己动手做饭做菜，操作App，增加顾客对产品的信任度和购买信心 将共享厨房公众号发布至微博等社交网络推广，公司积累一定的会员后将推出自己的网站网络红人来拍摄视频，发送到App进行宣传，增加知名度 制作海报，举办美食大赛等宣传活动，制作精美美食贴纸、创意的共享厨房logo，在电视台投放广告 通过会员以其自身的亲身体验宣传扩大影响，向潜在客户推荐，争取更多的顾客，公司将根据具体情况实施不同的会员关怀计划来留住已有会员 因情而聚 因食而识 公益营销 每月8号为留守儿童，空巢老人进行免费的烹饪活动，开免费培训班 以社群活动的方式开展烹饪教学培训班 收取租用押金，建立押金信用体制 给租用者提供食材、饮品等服务 允许其他商家在共享厨房平台上投放广告 延伸利益链条 延长产业链，创新营销方式 允许商家在本平台上发布广告 1 2 做出相关的厨房检查项目 定期抽查 招聘培训专业能手 管理知识人才 3 1 2 3 风险与对策 资金环节薄弱 安全风险 团队欠缺经验 组织架构 COMPANY PROFILE 拟设组织架构图 1 2 3 4 成员 COMPANY PROFILE 5 旅游管理专业学生，现担任班长职务、入党积极分子，性格开朗、热情，具有较强的组织能力和实干能力 旅游管理专业学生，现担任副班长，学校摄影协会会长，主持过多次晚会，组织过多次社团活动，性格开朗，具有良好的应变与组织能力 金融管理专业学生，个性活泼，开朗外向，大二已经实现经济独立，学校团总支干事，获称优秀学生干部 旅游管理专业学生，现任学校宣传部记者团采写部成员，会写作、编辑文章，运营微信公众号 烹饪工艺与营养专业学生具有良好的服务态度与专业技术。平时生活中是一个开朗，热情的人，有较强的亲和力，使人容易亲近，语言沟通能力强 李志辉 李福平 李洁 银文逸 王正尔 —— 因情而聚 因食而识 —— THANK YOU ! 《中小餐饮企业创业与经营》 学生作品 长沙商贸旅游职业技术学院 叁个 糍粑 领衔人：曹洪 爱心凝聚力量 糍粑成就梦想 目录 01 行业与市场 02 产品与服务 03 商业模式 04 财务计划 05 swot分析 06 团队组成 一、行业与市场 市场背景 行业现状 市场背景 1、糍粑作为地方特色小吃，很受广大消费者喜爱，但产品质量和种类有待加强。 2、糍粑的特色化、规模化生产不够。 行业现状 1、卫生没有保障 2、加工程度不够 3、口感不佳 4、尚无完整的产业链 二、产品与服务 产品理念 产品特色 服务特色 “以产品多样化来满足消费者个性化需求。” “保证原材料优质、安全、营养、健康。” * * * * * * * * * * * * * * * * 《中小餐饮企业创业与经营》 学生作品 长沙商贸旅游职业技术学院 —— 因情而聚 因食而识 —— 共享厨房 —— MEETING YOU —— PART 01 项目简介 PART 02 项目构造 PART 03 市场营销 PART 04 风险与对策 目 录 CONTENTS PART 05 团队组成 调查数据 调查问卷 学生（大学生、校内住宿的学生、经常在食堂吃饭的学生、动手能力强的学生、想要同学一起烹饪的学生群） 单身人士（舒适安全的约会环境、能一起下厨，满足味蕾的同时，能更好地增进双方的了解有些人苦于交际圈太小、经常宅在家不愿出去走动、苦于了解对方途径太少、苦于没有很好的约会环境） 上班族（工作繁忙、经常吃外卖、休闲时间少） 空巢老人（交际圈太小、娱乐活动少，内心孤独、无人交流） 项目背景 《中国餐饮报告2018》显示，2017年中国新增311万家餐厅。而“共享厨房”受资本市场青睐 2017年 8 月，在湖北大学，首个校园“共享厨房”诞生了. 目前完成了B＋轮融资,注册的用户已经超过百万人.目前湖南餐饮行业没有共享厨房的营销模式 Powergraph About US 项目简介 因情而聚 因食而识 公司理念 ●因情而“聚”,因食而“识” 项目特色 营业范围 ●共享厨房+情怀 共享厨房+社交 ●线下实体店可以为顾客提安全又齐全的食材