室内设计原理ppt第九章.pptxVIP

第9章 住宅与餐饮的室内空间类型分析学习要点及目标?本章介绍了住宅与餐饮的室内设计，并对室内设计的一般原则进行了简要概括。?通过本章的学习，对住宅与餐饮的设计要点及原则。?本章的重点知识包括住宅室内空间以及常见室内空间的功能组织、设计要求和原则等相关知识。 9.1 住宅室内设计本节内容9.1.2 住宅空间的组成9.1.1 住宅的基本概念 9.1.1 住宅的基本概念“住宅”是一种以家庭为对象的人为生活环境。狭义地说，它既是家庭的标志；广义的说，它也是社会文明的体现。 《礼记·曲礼下》：“君子将营宫室，宗庙为先，厩库为次，居室为后。”说明中国古代对居室以宗法为重心，以农耕为根本的社会居住法则，兼顾精神与物质要素。在西方，古罗马帝国建筑家波里奥认为：“所有居室皆需具备实用、坚固、美观三个要素。”两千年前就已在实质上把握了机能、结构和精神价值。 到了现代，美国著名建筑师赖特倡导：“机能决定形式”，认为人是自然的一部分，居住者应接受到足够的自然生活要素。建筑师应与自然一样地去创造，一切概念意味着与基地的自然环境相协调，使用木材，石料等天然材料，考虑人的需要和感情。 柯布西耶认为：“住宅是居住的机器。” 柯布西耶强调以数学计算和几何计算为设计的出发点，一方面使建筑具有更高的科学性和理性特征，同时也体现了技术的原则。它不仅需要考虑生活上的直接需要，还要从更广泛的角度去研究和解决人的各种需求。比如，重视自我表达、多目标机能和道德价值。 9.1.2 住宅空间的组成住宅从空间的使用性质上大致可分为群体生活空间、私人生活空间以及家务工作空间三种不同的空间。（一）群体生活空间群体生活空间是以家庭公共需要为对象的综合活动场所。这种群体区域在精神上代表着伦理关系的和谐，是一个极富凝聚力的核心空间。因此，待客、休闲、娱乐、用餐、休息等都是以它为活动空间。群体生活空间主要有玄关（门厅）、客厅（起居室）、餐厅、书房、阳台等区域组成。（1）门厅（玄关）（2）客厅（起居室）（3）餐厅（4）书房（5）其他生活空间 9.1.2 住宅空间的组成（二）私人生活空间私人生活空间是专门为家庭成员进行私密性行为提供的空间，如就寝、更衣等。相应的室内空间主要包括主人卧室、客卧室、儿女次卧、更衣室及配套卫生间等。在设计上，应注意把握以下几点要求： 1、保证私密性。2、体现实用功能。3、设计风格简洁。4、注意灯光照明的设计。 9.1.2 住宅空间的组成（三）家务工作空间家务工作空间是为家庭成员进行洗涤餐具和衣物、清洁环境等家务活动而提供的空间，主要包括厨房、洗衣房、家务室等。在设计此空间时，应重视其功能性，如空间的大小、空 间的流线性，尽可能使用现代科技产品，以提高家务的工作效率、消除疲劳，增加家务劳动的乐趣。 9.2 餐饮建筑室内设计本节内容9.2.2各类餐饮空间的设计要点9.2.1餐饮空间的分类 9.2.1餐饮空间的分类 餐饮空间所涉及的经营内容非常广泛，不同的民族、地区，不同的文化，由于饮食习惯各不相同，其餐饮空间的经营内容也各不相同。从目前众多的经营内容中，可以将餐饮空间归纳出一下几种类型：中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、风味餐厅、酒吧与咖啡厅、茶室。 9.2.2各类餐饮空间的设计要点一、中式餐厅中式餐厅的平面布局可分为园林室和宫廷式两种。园林式布局采用园林自由组合的方式，将室内各部分结合园林的漏窗与隔扇，划分出主要的就餐区和次要的就餐区，也可以通过地面、顶棚的局部设计来划分就餐区域的主次。这种园林式的布局方式给人以流畅、简洁、清新的感觉；宫廷式布局则采用严谨的左右对称方式，中轴线式的布局方式，隆重大气，适合举行各种大型的晚宴、喜庆宴席等，在室内环境的设计上，也要体现华丽、繁复的装饰风格，营造出高贵、隆重的氛围。二、西餐厅?? ? 与西方现代室内设计多样化的风格相呼应，西餐厅室内环境的营造方式也多种多样，大致有以下几种：? ? 1、欧洲古典气氛的风格营造：?? ?2、富有乡村气息的风格营造：? ? 3、前卫的设计风格营造：三、宴会厅? 宴会是在普通用餐的基础上发展起来的高级用餐形式，也是国际交往中常见的活动之一。宴会厅的使用功能主要使婚礼宴会、纪念宴会、团聚宴会、节庆晚会乃至商务宴会、国宴等。宴会厅的室内设计应体现出庄重、高贵、热烈、华丽的气氛。 本章小结室内环境设计的服务对象是人。因此在生活和生产相关的领域中，室内设计与人的听，视，闻，呼吸，触摸等人体工程密切相关。作为一门综合性学科和专业，它设计多门学科的领域。所以必须熟悉不同类型的室内设计特点，通过本课程的学习，要求学生系统地掌握一般的室内设计方法，从整体需要出发，把握各种要素，综合处理空间和环境设计，提高自身的专业素养。 思考与练习1．住宅室内设计的组成有哪些？2．住宅室内设计的设计要点、原则是