实用语文 2-4第二单元《您会养脑吗》 教学课件PPT.pptVIP

您会养脑吗？ 欧阳军 1、了解科学说明文的一般写法 2、梳理说明顺序，掌握说明方法 3、了解养脑护脑的知识，激发科学探索精神 一、重点字词 脂鞘（qiào） 榛（zhēn）子 牡蛎（lì） 辅酶（méi） 龋（qú）齿 金橘（jú） 芫荽（yán sui） 四烯（xī）酸 陨（yǔn）落 色氨（ān）酸 二、文章结构 全文分为三个部分 第一部分（1）概说脑结构基本原理，提出饮食健脑对脑功能优劣所起的决定作用。 第二部分（2-5）从合理的营养对人的生长发育各阶段的影响，分别说明营养合理、均衡的重要性。 第三部分（6-14）分别说明对脑发育有着重要 作用的8种营养成分及含有各类营养成分较多 的食品。 三、深入探析 第一部分（1） 运用作诠释的方法，说明脑的结构。 以60%、80%两个数字来界定营养对脑功能的巨大影响。 第三部分（6-14） 总说对脑发育有重要作用的营养成分8种：脂质、维生素C、钙、糖类、蛋白质、维生素B族、维生素A、维生素E。 然后分别说明。 脂质：作用使脑健全。含脂质类食品—— 维生素C：使脑的功能敏锐。含维C类食品—— 芫荽yán sui 钙：保证脑顽强工作。含钙类食品—— 糖类：脑活动的能源。 蛋白质：脑保持复杂智力活动的基本物质。含优质蛋白质食品—— 维生素A：促进脑的发达，缺乏致脑发育迟缓。 天然维生素A只存在于动物性食品，植物所含的胡萝卜素进入人体可在肝中转变为维生素A。 动物性食物——动物肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等 富含胡萝卜素的食物——橙黄色和绿色蔬菜、水果。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头、辣椒、芒果、红心红薯等。 维生素E：保持脑的活力。维E类食品—— 小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状，是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的 2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常高。 四、说明方法 列数字。1、3、4、7等自然段。 分类别。6自然段。 举例子。4自然段：比如，人在思维记过程忆中，大量消耗“记忆素”，即乙酰胆碱。 五、写作特色 文章结构严谨，总分得当，条理清晰，详略分明。 结构上，文章采取总分式。先总说营养的重要性，然后分别从两个方面进行分说。而这两个方面，同样采取总分式，各段结构也保持基本相同——先总后分。整篇文章整体感非常鲜明，文章条理清晰，层次感强。 六、语言特点 1、准确性 2、周密性 3、科学性 一、灵丹妙药——莫达非尼、利他林 二、越吃越智慧——早餐（谷物）、午餐（蛋白质类）、晚饭（清淡）。鱼类是最佳的健脑食物。 三、莫扎特效应——上音乐课的6岁儿童比其他孩子的智商要高2到3个百分点。 四、暂存记忆练习——暂存记忆能够增强，那么智商也会提高 五、联想记忆——即用形象次序来记忆东西。 六、充足睡眠——注重力更集中，有助于激发灵感。 七、体力和脑力体育锻炼——既能增加你的肌肉，也能提高智商。 八、有节制的生活——心无杂念，行无恶事，耳无杂音，淡泊名利。 九、让注重力更集中——提高大脑的苏醒程度、避免被打搅。 十、神经反馈疗法。 认知拓展 1、谈谈你所了解的健脑知识 2、你知道人的身高有哪些因素决定？请收集相关资料，尝试做一篇科普小品。 教育部高职高专规划教材 实用语文（第三版）第一册教辅课件 教育部高职高专规划教材 实用语文（第三版）第一册教辅课件 教育部高职高专规划教材 实用语文（第三版）第一册教辅课件 第 二 单 元 科普说明文 学习目标 你了解我们的大脑吗？ 你会养脑吗？ 第二部分（2-5）分层次说明——脑的发育 三、深入探析 三、深入探析 胎儿期 两个半月-四个半月期间第一高峰 孕期最后三个月，进入快速发育阶段 分娩时胎儿脑细胞达到100亿-140亿 个 所以......孕妇的营养与孩子智力关系甚密 婴幼儿时期 出生后第3个月到第6个月第二高峰 4周岁时脑发育基本完善 6岁后缺陷已很难弥补 三、深入探析 孕后两个半月——胎儿出生后6个月： 脑发育的最旺盛时期 青少年期 老年期 消耗记忆素即乙酰胆碱 脑神经细胞减少、出现老年色素即脂质氧化物 饮食调整 三、深入探析 三、深入探析 认知拓展： 健脑十大秘诀 认知拓展： 健脑十大秘诀 教育部高职高专规划教材 实用语文（第三版）第一册教辅课件 教育部高职高专规划教材 实用语文（第三版）第一册教辅课件