GB 31604.56-2023食品安全国家标准　食品接触材料及制品　月桂内酰胺迁移量的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB31604.56 2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 月桂内酰胺迁移量的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发 布 国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 — GB31604.56 2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 月桂内酰胺迁移量的测定 1 范围 本标准规定了食品接触材料及制品中月桂内酰胺迁移量的测定方法。 本标准适用于聚酰胺类食品接触材料及制品中月桂内酰胺迁移量的测定。 第一法 液相色谱法 2 原理 , 。 、 、 食品接触材料及制品进行迁移试验后 采用液相色谱检测 其中水性 酸性 含乙醇食品模拟物及 ( ) ; 化学替代溶剂 95% 体积分数 乙醇经过滤后直接进样 含油脂食品模拟物经液液萃取和固相萃取后过 ; 。 , 。 滤进样 化学替代溶剂异辛烷通过去除溶剂和乙腈复溶后过滤进样 保留时间定性 外标法定量 3 试剂和材料 , , / 。 除非另有说明 本方法所用试剂均为分析纯 水为GBT6682规定的一级水 3.1 试剂 、 、 : 。 3.1.1 酸性 含乙醇 含油脂食品模拟物和化学替代溶剂 所用试剂按照 GB5009.156的规定 ( ): 。 3.1.2 乙腈 CHN 色谱纯 2 3 ( ): 。 3.1.3 甲酸 CH O 色谱纯 2 2 : 。 3.1.4 氨水 氨的质量分数为 25%~28% 无水乙醇( )。 3.1.5 CH O 2 6 3.2 试剂配制 : , 。 甲酸 水溶液 量取 甲酸和 水 混匀 3.2.1 - 5.0mL 95mL : 、 , 。 氨水 乙腈溶液 量取 氨水 水和 乙腈 混匀 3.2.2 - 2.0mL 8.0mL 90mL