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化学教案 第六章第三节 化学教案 第六章第三节 PAGE PAGE 1 第六章 物质的溶解 第三节 物质的溶解性(第一课时) 学习目标: 学习目标: 知识与技能: 了解影响物质溶解性的因素; 认识饱和溶液和不饱和溶液,以及能够判断某溶液是否是饱和溶液; 过程与方法: 能够从定义判断某溶液是否是饱和溶液情感态度与价值观: 学习重难点:在实际操作中增强学生的探究意识,能够利用已学的溶液知识来了解其在生产生活中的应用 学习重难点: 影响物质溶解性的因素 复习巩固:例: 把 50 克质量分数为 98%的稀释成质量分数为 20%溶液,需要水多少克? 学习过程: 教学过程 个案 一.影响物质溶解性的因素 溶解性:一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。 探究实验:物质的溶解性的影响因素的探究实验 试管 1 2 3 4 5 6 7 物质 1gNaCl 1g 蔗糖 1gCa(OH) 2 3gKNO 3 3gKNO 3 5mL 食用油 5mL 食用油 溶剂 5mL 水 5mL 水 5mL 水 5mL 水 5mL 水 5mL 水 5mL 汽油 温度 室温 室温 室温 室温 加热 室温 室温 现象 全溶 全溶 不全溶 不全溶 全溶 不溶 溶解 结论: 由 2、3 可知,不同种物质在同种溶剂中的溶解性有所不同; 由 6、7 可知,同一种物质在不同种溶剂中的溶解性也有所不同; 由 4、5 可知,同种物质在同种溶剂中在不同的温度下,溶解性也有所不同。 因此,我们可以得到,影响固体物质的溶解性的因素为:溶质、溶剂的性质,温度等。应用:我们利用其他溶剂来溶解水不能溶解的物质 如:氯仿溶解有机玻璃;酒精溶解香精;香蕉水用来溶解油漆等 饱和溶液和不饱和溶液 饱和溶液:在一定温度下、一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液。 不饱和溶液:在一定温度下、一定量的溶剂中,还能继续溶解某种溶质的溶液注意点: 必须要指明一定温度、一定质量的溶剂。在某温度和一定质量的溶剂中,对某种溶质 来说已经是饱和了,但是改变温度或者改变溶剂的量,就可能使溶液变得不饱和溶液了。 如:20℃时,100g 水中溶解了 31.6gKNO 3 恰好得到了饱和溶液;如果是 31.6gKNO3 溶解在 200g 水中,就得到了该温度下的不饱和溶液了;相似的,25℃时,100g 水中溶解了 31.6gKNO 3 得到的溶液也同样是不饱和溶液。 必须指明是何种溶液的饱和溶液或不饱和溶液。对于某温度下的饱和溶液,仅是指不能再继续溶解某种溶质,而其他物质可能还能继续溶解。 如:20℃时,一定量的NaCl 饱和溶液中,加入一定质量蔗糖,还可以继续溶解。 饱和溶液与不饱和溶液的判断依据: 在不改变温度等其他条件下,往溶液中再加入该溶质,观察是否能够继续溶解。如果能够继续溶解,则在此温度下,该溶液是该溶质的不饱和溶液,而不能继续溶解,则为饱和溶液。 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化 一般情况下, 不饱和溶液 加溶质、蒸发溶剂、降低温度 增加溶剂、升高温度 饱和溶液 当然,也具有特殊情况。 一定温度下,大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液,而如酒精等,能与水以任意比例混溶,所以不具有其饱和溶液。 浓溶液、稀溶液与饱和溶液、不饱和溶液的关系 浓溶液和稀溶液是为了粗略地表示溶液中溶质含量的多少。浓溶液是指一定质量的溶剂里含有较多溶质的溶液;稀溶液则是指一定质量的溶剂中含有较少溶质的溶液。 饱和溶液不一定是浓溶液(如常温下的熟石灰饱和溶液,100g 水中最多能溶解的 Ca(OH) 2 为 0.17g,为稀溶液。),不饱和溶液液不一定是稀溶液。但是,对于同一种溶质的溶液而言,在一定温度下,饱和溶液一定比其不饱和溶液要浓。 例 在一定温度下,某物质的饱和溶液一定是 ( ) A.非常浓的溶液 B.增加该溶质,还能继续溶解的溶液 C.很稀的溶液 D.比该温度下,该溶质的不饱和溶液浓 分析:饱和溶液与浓溶液没有必然的联系,但同温度下,饱和溶液一定比其溶质的不饱和溶液浓。故答案应该选D 教学反思: 一日一练 化学教案 第六章第三节 化学教案 第六章第三节 PAGE PAGE 3 班级 姓名 日期 下列因素中,与固体物质的溶解性有关的是 ( ) ①溶质的性质;②溶剂的性质;③溶剂的量;④温度;⑤固体溶质的形状 A、①③⑤ C、②④⑤ B、①②④ D、①④⑤ 欲使任意一种物质的不饱和溶液转变为饱和溶液,最可靠的方法是 ( ) 倒出一些溶剂 B.降低温度 C.再加入同种溶质 D.用玻璃棒搅拌 向接近饱和的氯化钠溶液中,逐渐加入氯化钠固体,边加边搅拌。下列图形中,变化关系正确的是 ( ) 某温度时,下列各物质的饱和溶液中,降低温度可变为不饱和溶液的是 ( ) 氯化钾溶液 B.硝酸钾溶液 C.氢氧化钙
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