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本发明涉及桔梗多糖制备技术领域,尤其是一种具有降血糖效果的桔梗多糖及其制备方法,所述桔梗多糖包括甘露糖2.472%、鼠李糖3.511%、葡萄糖醛酸4.041%、半乳糖醛酸6.057%、葡萄糖16.613%、半乳糖12.807%、木糖8.892%和阿拉伯糖42.816%;本发明经验证试验得到最佳复合酶添加比例为纤维素酶2%,果胶酶2%,木瓜蛋白酶1.5%,其桔梗多糖提取率为9.01%,多糖提取率较单一酶提高了11.0%~33.28%。本发明操作简单便捷、提取条件温和、能耗低、污染小,得到的桔梗多糖
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116836310 A (43)申请公布日 2023.10.03 (21)申请号 202310779965.4 (22)申请日 2023.06.28 (71)申请人 天津商业大学 地址 300134
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