肠侵袭性大肠埃希杆菌感染的预防课件.pptx

肠侵袭性大肠埃希杆菌感染的预防PPT课件目录引言措施一：良好的个人卫生习惯措施二：食品安全控制措施三：水源和环境卫生结论引言引言什么是肠侵袭性大肠埃希杆菌感染？为什么需要预防此类感染？引言本课件将介绍预防肠侵袭性大肠埃希杆菌感染的重要措施。措施一：良好的个人卫生习惯措施一：良好的个人卫生习惯勤洗手：使用肥皂和温水洗手，尤其是在接触食物和厕所后。确保食材卫生：充分清洗水果、蔬菜，并煮熟肉类食品。措施一：良好的个人卫生习惯避免食用生肉：生肉可能携带大肠埃希杆菌，应尽量避免食用。措施二：食品安全控制措施二：食品安全控制食品存储：生