WSET二级练习试题知识讲解.docx

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W SET 二级练习试题 精品文档 精品文档 收集于网络,如有侵权请联系管理员删除 收集于网络,如有侵权请联系管理员删除 W S E T 二 级 模 拟 练 习 试 题 二 1. 哪种葡萄酒带有一定甜味( ) A.Marlborough(新西兰马尔堡)的长相思B.Fino( 干 型 ) 的 雪 利 C.Coonawarra(澳大利亚库纳瓦拉)的赤霞珠D.Mosel(德国摩泽尔)的雷司令 Spatlese(晚收) 2.那个产区在澳大利亚( ) ①巴尔德佩尼亚斯 Valdepenas(西班牙) ②西斯柯特 Heathcote(澳大利亚) ③克来尔谷 Clare Valley(澳大利亚) ④拉贝尔山谷 Rapel(智利) ①② ①③ ②③ ③④ 那个产区在阿根廷( ) 卡法亚特 Cafayate(阿根廷)和门多萨 Mendoza(阿根廷) 索诺玛 Sonoma(美国)和俄勒冈 Oregon(美国) 巴尔德佩尼亚斯 Valdepenas(西班牙)和克来尔谷 Clare Valley(澳大利亚) 托拉西 Taurasi(意大利) 和阿德莱得山谷 Adelaide Hills(澳大利亚) 4.地球南半球葡萄采摘时间( ) A.1 月 2 月 3 月 B.2 月 3 月 4 月 C.8 月 9 月 10 月 D.9 月 10 月 11 月 以下那个产区是西班牙的法定产区( ) 里奥哈 Rioja 纳瓦拉 Navarra 普里奥拉托 Priorat 托拉西 Taurasi 霞多丽种植的经典产区( ) 默尔索 Meursault(勃艮第) 卡萨布兰卡 Casablanca(智利) 阿德莱得山谷 Adelaide Hills(澳大利亚) 霍克湾 Hawke’s Bay(新西兰) 年份 2016 年,宝石红色,有黑色水果,青椒、雪松味,高单宁,中酸度A.波尔多圣埃美隆-美乐 B.挨米塔日 Hermitage-西拉C.朗格多克鲁西荣-赤霞珠D.法尔茨 Pfalz-雷司令 琥珀色,有干果、陈皮、和贵腐的气味,饱满浓郁的甜白产自哪里( ) 法国索泰尔呐 Sauternes 澳大利亚贵腐赛美容 Botrytis Semillon C.德国 TBA D.匈牙利托卡伊 Tokaji 以下那个是配对相符的( ) 美国-拉贝尔山谷 Rapel(智利) 智利-莫宁顿半岛 Mornington Peninsula(澳大利亚) 南非-斯泰伦博斯 Stellenbosch 意大利-中奥塔哥 Central Otago(新西兰) 10.勃艮第产区中,相对炎热的产区( ) A.夏布丽 Chablis 普伊富塞 Pouilly-Fuisse(马贡区) 普伊芙美 Pouilly-Fume(卢瓦河谷) 默尔索 Meursault(伯恩丘) 以下那个产区是意大利的东北部( ) 威尼托 Veneto 皮埃蒙特 Piedmont 托斯卡纳 Toscana 普利亚 Puglia 桑娇维赛主要种植的区域( ) 加维 Gavi 蒙塔尔奇诺的巴内洛 Brunello di Montalcino C.嫂阿维 Soave D.西西里 Sicily 巴贝拉主要种植的区域( ) 巴罗洛 Barolo 皮埃蒙特 Piedmont 巴尔巴莱斯克 Barbaresco 斯泰伦博斯 Stellenbosch 奇昂第 Chianti 位于那个大产区中( ) 威尼托 Veneto 皮埃蒙特 Piedmont 托斯卡纳 Toscana 普利亚 Puglia 以下那个属于西班牙 DOC 的产区( ) 拉曼查 La Mancha 杜罗河谷 Ribera del Duero 巴尔德佩尼亚斯 Valdepenas 里奥哈 Rioja 西班牙地区餐酒的简称( ) A.VDLT B.VDM C.DO D.DOC 西班牙 Reserva 陈酿术语( ) 在橡木桶 6 个月,在瓶子 12 个月 在橡木桶 10 个月,在瓶子 24 个月 在橡木桶 12 个月,在瓶子 24 个月 在橡木桶 24 个月,在瓶子 36 个月 西班牙生产高品质的白葡萄酒产区( ) ①里奥哈 Rioja ②加泰罗尼亚 Catalunya ③下海湾 Rias Baixas ①③ ①② ②③ D. ①②③ 以下那个产区最靠西边( ) 下海湾 Rias Baixas 拉曼查 La Mancha 里奥哈 Rioja 加泰罗尼亚 Catalunya 以下那个产区是属于葡萄牙( ) 库拉瓦拉 Coonawarra(澳大利亚) 杜鲁河谷 Douro(葡萄牙) 吉斯伯恩 Gisborne(新西兰) 武弗雷 Vouvray(法国卢瓦河谷) 增芳德 Zindandel 主要种植的国家( ) A. 智 利 B.美国C.阿根廷 D.澳大利亚 哪个不是法国产

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