2015年中国餐饮行业分析.docx

1 中国连锁餐饮行业初步分析 2 中国连锁餐饮行业初步分析 目 录 一、中国餐饮业的发展历程 二、餐饮行业发展现状 三、餐饮的连锁经营发展状况 四、中餐行业发展状况 中餐行业格局 、消费者分析 、竞争分析 、中餐行业面临的主要机会 中餐行业面临的主要威胁 五、国内著名连锁餐饮企业发展状况 全聚德 、小肥羊 、味千拉面 、湘鄂情 、乡村基 、嘉和一品 、其他 3 中国连锁餐饮行业初步分析 中国历来有 “名以食为天”的传统， 餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱 产业， 一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。 特别是最近几年， 我国餐 饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。与此同