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浅析生物化学在各个领域的应用 摘要：生物化学与社会生活中的各个方面关系密切,是其重要组成部分,是生命科学的共 同语言,更是生命科学领域中的前沿学科。近年来,它已经渗透到医学领域、环境保护以及农 业和食品检测的各个领方面。在一些医学基础的学科如中药学、遗传学等研究都已深入到 分子水平的时候,应用生物化学的理论与技术可解决这些学科的问题。在现代社会的发展中 需要经常用到生物化学的知识和技能来学习,许多难以理解的问题解决方法也需要从分子水 平加以探讨。从现实的角度出发,毕业后相关的资格考试、攻读研究生以及公务员所需参加 的考试, 《生物化学》都是必考的一门课程。充分地掌握《生物化学》的基本知识和基本技 能,可为更加全面的学习其它基础课程乃至毕业后的继续教育奠定坚实的物质基础,才更有可 能成为一名合格的工作者。 关键词 ：生物化学；应用 ；改革创新 当下的技术发展为社会提供方便的同时 ，生物化学的出现更为社会提供了更多便利 的空间。在原有的化学技术方面 ，务必要跟随时代的脚步，加强技术创新，让生物化学进 一步完善和发展。 一、生物化学在医学领域的应用 扩建中医药开放的空间。在中国传统的中医药领域 ，学习中医药的治病机理是影响中 医药使用范围的重要因素。生物化学在医学 ，尤其是中药中的应用 ，主要是通过调节机体 免疫功能、抗癌、抗衰老、疏导集体发展等方面来实现的。中药技术与生物化学技术将进 行更有效的合作，进一步拓展中药的发展空间。在传统的中医药中加入现代的生物化学技 术 ，将对整个医学事业的发展起到重要的推进作用。在医学方面的作用下，生物化学中的 内在性方面和外在性方面的生物调节机制被应用于加快细胞的代谢速度，产生一些变化， 从而达到中医药治疗的目的。在中医药发展中，各种药物的分配和提取往往是困难的。工 作的效率和质量不能得到更好的保障。生物化学可以以一定的方式减少这些工作的难度， 并严格控制其效果。把传统中医药与现代生物化学技术完美结合，是我国在生物化学技术 领域取得的重大突破。利用生物化学可以进行医药选材。在医药生产过程中，药材的选取 工作是具有相当大的困难的。药材种类繁多，各药的作用也不同。许多药材外观非常相似， 甚至很难靠肉眼辨别。随着生物化学在医学领域的广泛应用，在药材选择方面取得了显著 的成果。最重要的技术之一是生物化学技术能够区分不同药材之间的遗传物质 DNA。根据 产品的优秀部分选择药材配合，从而达到高精度的药物配置 ，减少人与人之间的误差。在 药材筛选中，应用最广泛的技术是 PCR 扩增技术。该技术的发展为医学领域的材料选择和 各种分类工作提供了极大的方便。一些更有价值的药材成分带来了丰富的贡献。 二、生物化学在环境保护上的应用 伴随现代社会经济的不断更新与提高 ，我国在农业经济上的发展也逐渐取得了提升。 农业生产的发展离不开化肥农产品等化学物质的使用，化肥等大量有害农药虽然能在一定 程度上增加农产品的产量，但是会对生态环境造成极其严重的污染。一些化学农药的使用 也会通过农作物进入食物链 ，从而影响人体的健康发展。但是生物化学的有效利用，有可 能分解作物中不易降解的有毒化学物质。大量的使用化肥等危害性大的农药虽然能在一定 程度上提高农产品的产量，但是却会对生态物质环境造成极为严重的污染 ，某些化学农药 的运用还会通过农作物进入食物链中，进而会影响人们身体的健康发展。但是生物化学的 有效利用，便可以将残留在农作物中不容易被降解的有毒的化学物质进行分解。例如 ，在 使用化学杀虫剂时 ，80%以上的氯化烃药物将被转移到作物的细胞中。这种氯代烃类药物 不会被植物细胞分解 ，而是始终存在于生态系统的生态链中。然而，在生物化学中有效利 用微生物可以分解大量的这些物质，通过矿化作用将大量的农药残留在植物中反过来变成 二氧化碳和水，一般这种微生物降解农药的有害物质可转化为农业生产，然后可被代谢中 间体通常不产生其他副作用而产生[1]。 三、生物化学在农业上的应用 近年来，随着生物化学技术应用的不断创新，它在农业生产中也得到了广泛的应用。 目前，我国是一个农业生产大国，农业经济的逐步发展已逐渐成为我国社会经济的重要来 源之一。农业生产技术创新是农业生产发展的必然趋势。生物化学在社会生活中有着丰富 的应用经历，例如对农产品的栽种与培育、对农副产品的鉴定与欣赏以及品尝、对农作物 的栽培、对土壤等进行化学处理、对豆类植物进行预防与治疗