【中小学】上下册细菌和真菌的分布1课件公开课教案教学设计课件.pptxVIP

细菌或真菌在培养基上生长的虚拟实验 (视频来源于xxxxxxxx研究院刘艳红) 细菌和真菌的分布 (第一课时) 广州市黄埔军校纪念中学 李长麟 八年级-人教版-生物学-第五单元 学习目标 一、识别细菌菌落和真菌菌落。 二、说出培养细菌、真菌的一般方法。 细菌和真菌常常被称为生态系统的分解者 知识回顾 这是一幅现代化养鸡场的照片。 养鸡场又不是医院，饲养员为什么 要像医生一样穿着白大褂呢？ 人体表面及衣物上有细菌和真 菌的存在，若未经消毒进入养鸡场， 就有可能将病菌带入，使鸡患病。 新课导入 图4 酵母菌 图5 青霉菌 图6 香菇 细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，肉眼 通常看不到，需要借助高倍显微镜或电镜来观察。 为便于观察和检测，可以在培养皿中加入适 于细菌或真菌生长的物质，制成培养基来培养。 日常生活中，我们用肉眼能直接地观察到它们的“足迹”。 发霉的茶水 豆科植物的根瘤 细菌或真菌在培养基上生长的虚拟实验 (视频来源于xxxxxxxx研究院刘艳红) 细菌或真菌在培养基上生长的虚拟实验 (视频来源于xxxxxxxx研究院刘艳红) 菌落 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼 可见的集合体称为菌落。 (图片来源于广州市黄埔区教育研究院刘艳红) 上述实验中，1号菌落是 菌落。 (填“细菌”或“真菌”) 菌落 细菌菌落 真菌菌落 大小 一般较小 一般比细菌大几倍或几十倍 形态 表面光滑粘稠或粗糙干燥 霉菌表面呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 颜色 多数白色、透明 有时呈现红、褐、黄、绿、黑等 从菌落的形态、大 小和颜色，可以大致区 分细菌和真菌，以及它 们的不同种类。 比较细菌菌落和真菌菌落的不同点 (图片来源于广州市黄埔区教育研究院刘艳红) 上述实验中，1号菌落是真菌 菌落。 (填“细菌”或“真菌”) 菌落 课外拓展 皮肤微生态下的菌落 皮肤角质层的外面生活了一层微生物菌落，包括 各种细菌、真菌、螨虫还有病毒，叫做皮肤微生态。 若皮肤微生态失调，我们的皮肤很大可能会出现炎症 反应，如痤疮、痘痘、脂溢性皮炎等等。 若出现皮肤炎症，我们首先要注意不能过度清洁， 注意防晒，尽量用温和的护肤品，减少刺激，另外避 免接触添加有精油的护肤品，对于防腐剂等成份也要 注意用量和尽量避免。 同学们，请大胆猜测： 假设我们现在都有一个或一个以上细菌和真 菌生长的培养基，就一定能培养出细菌或真菌吗？ 不一定。除了需要配制培养基，培养细 菌、真菌还需要其他方法。 观看老师自制的视频，说出：培养 细菌、真菌的一般方法。 (提示:4个) (或土壤浸出液、牛奶等) 与琼脂混合 培养基。 培养细菌、真菌的一般方法 一、配制培养基 将牛肉汁 在一起，制成 胨 牛肉膏 牛 奶 无菌棉签 培养基 琼脂粉 琼脂粉 培养细菌、真菌的一般方法 二、高温灭菌并冷却 将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后，就可以使用。 将少量细菌或真菌 转移到培养基上的过程。 培养细菌、真菌的一般方法 乙培养基 (暴露空气中) 甲培养基 (不作处理) 三、接种 通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培 养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。 培养细菌、真菌的一般方法 四、恒温培养 小结：培养细菌、真菌的一般方法 一、配制培养基 二、高温灭菌并冷却 三、接种 四、恒温培养 总结 定义：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼 可见的集合体 一般比细菌大几倍或 几十倍 霉菌表面呈绒毛状、 絮状或蜘蛛网状 有时呈红、褐、黄、 绿、黑等 一、配制培养基 二、高温灭菌并冷却 三、接种 四、恒温培养 一般较小 表面光滑粘稠， 或粗糙干燥 多数白色、透明 大小 形态 区分： 颜色 细菌和真菌的分布 (第1课时) 培养细菌、真菌的 一般方法 细菌菌落 真菌菌落 菌落 比较 练习巩固 1. (判断题) 由于细菌和真菌都能够形成菌落， 所以无法从菌落上区分细菌和真菌。 ( × ) 解析：从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区 分细菌和真菌、以及它们的不同种类。 2.为观察微小的细菌，需要配制培养基来培养细菌，各 种固体培养基中常用的材料之一是 ( B ) A.无机盐 B.琼脂 C.果冻 D.红糖 解析：配制培养基常用的材料是琼脂。加热后呈 液体状态，常温是固体状态，便于观察菌落。 3.培养细菌、真菌的一般方法是 ( C ) ①高温灭菌 ②接种 ③配制含有营养物质的培养基 ④恒温培养 A.①②④③ B.②①④③ C.③①②④ D.①③②④ 解析：培养细菌、真菌的一般方法：③配制培养基 →①高温灭菌冷却→②接种→④恒温培养，正确排序 是③①②④，故选C。 4.下列关于菌落的