《热带经济作物栽培学》课程教学大纲.pdfVIP

《热带经济作物栽培学》课程教学大纲 一、课程概况 课程中文名称 热带经济作物栽培学 课程英文名称 Tropical Cash Crops Cultivation 课程编号 课程类别 □公共必修课 □公选课 □院级限选课 □学科基础课 □专业基础课 专业限选课 □专业任选（拓展）课 □方向特色课（双百班课程） 总学时 48 讲授学时 36 实验/上机学时 12 总学分 3 开课单位 农学院 开课系所 园林系 授课对象 农学 先修课程 植物学, 植物生理学, 土壤学, 肥料学, 植物保护,作物学 执笔人 审核人 审批人 修订时间 二、课程简介 《热带经济作物栽培学》属于农学专业限选课，是一门以现代生物科学为基础，研究热带经济作 物的生长发育、产量品质形成及其内外因关系规律和调控技术的综合性应用技术科学，是农学专业的 主干课程；本课程是在讲授作物学的基础上，分别介绍柑橘、荔枝、辣椒、香蕉、马铃薯和剑麻等作 物的种类和品种、生物学特性及其适宜的环境条件、育苗、建园、整形修剪、土肥水管理、花果管理、 病虫防治等基础理论和基本技能部分。除理论教学外，同时还开设课程实验，以培养学生的动手、观 察和分析能力。 三、课程教学总体目标 （一）理论知识方面 1． 掌握经济作物的器官形成和结构、功能，一生中和一年中的变化规律，花芽分化，营养物质 合成和利用等生长发育规律； 2． 掌握经济作物育苗、建园，树体和花果管理，土肥水壤管理，集约栽培和高品质化栽培等 基本理论、原则和途径； 3． 掌握主栽作物种类的生物学和栽培学上的特性和特殊规律； 4． 了解经济作物栽培的历史概况、成就和发展方向； 5． 掌握栽培的种类、分类和分布概况。 （二）能力和技能方面 1． 掌握经济作物的育苗、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、植物生长调节剂在作物栽 培中应用等主要常规和新技术的正确指导、应用与操作。 2 ． 掌握作物的形态结构、生长结果习性、物候期、果实产量与品质等的调查和观测方法。 3 ． 通过全课程学习，培养学生动手能力和观察、分析能力，能从理论与实践的结合上，对热带 经济作物生产上的表现和问题进行初步的综合观察分析和提出解决的意见与建议。 四、理论教学内容及要求： 第一章 热带经济作物栽培学的概述 【教学目标】 298 （1）了解经济作物栽培学意义及研究任务和内容。 2 ）理解热带经济作物栽培学的概念及其与作物学的关系 （ （3 ）掌握热带经济作物栽培学的概念及其与作物学的关系； 【学时分配】2 学时。 【授课方式】讲授1.5 学时，讨论0.5 学时。 【授课内容】 第一节 栽培学与热带经济作物栽培学 1）热带经济作物栽培学的概念； 2 ）热带经济作物栽培学与作物栽培学的关系。 第二节 热带经济作物栽培学的意义及研究内容 1） 栽培现状及意义； 2 ）研究内容及主要任务 第三节 课程安排 【教学重点和难点】 （1）重点：作物栽培与热带经济作物栽培的概念与内涵。 （2 ）难点：热带经济作物栽培学的研究内容与主要任务。 【授课方法与手段】 （1）教学方法：采用讲授式教学方法，兼有课堂提问和讨论。 （2 ）教学手段：先给学生展示南亚热带地区主要的经济作物，再通过图像、图表、视频、提问、举 例等多种教学手段，阐述学习热带经济作物栽培学的意义和研究内容，了解经济作物栽培学给人类生 活和市场经济带来的影响。 【课外学习指导的要求】 1、课外阅读资料 （1） 《热带亚热带果树栽培学》，黄辉白主编，高等教育出版社，2003 。 （2 ） 《果树栽培学各论》南方本，陈杰忠主编，中国农业出版社，2011 。 （3 ） 《蔬