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《种子学》课程教学大纲 一、课程基本概况 课程中文名称 种子学 课程英文名称 Seed Science 课程编号 课程类别 □公共必修课 □公选课 □院级限选课 □学科基础课 √专业基础课 □专业限选课 □专业任选（拓展）课 □方向特色课（双百班课程） 总学时 40 讲授学时 28 实验学时 12 总学分 2.5 开课学院（部） 农学院 开课系（室） 生物技术 授课对象 农学本科生 先修课程 植物学，植物生理学，农业气象学，遗传学，作物育种学 执笔人 审核人 审批人 修订时间 二、课程简介 种子学是农学专业重要的专业基础课程，主要是作物品种选育成功进入种子生产、流通领域的工 作，是研究农业种子的特征特性、生理功能和生命活动规律,为农业生产服的一门应用学科，是农学 专业的主要专业课程之一。主要内容包括种子形态、生理、生物学基础等基础理论和种子加工、贮藏 及种子检验等应用技术两个部分。通过本课程的学习，能够使学生了解和掌握种子生产技术规程、种 子加工贮藏的理论与技术、种子质量检验技术。 三、课程教学总体目标 种子学是研究农作物种子的特征特性、生命活动规律和相关的人工调控措施,为农业生产服务的 一门应用学科。本课程的教学，旨在使学生系统了解种子的形态构造、化学成分的特点，理解种子发 育、成熟的过程和特点，掌握种子休眠、种子活力、种子劣变与寿命、种子萌发的概念、机理及其变 化规律、调控措施，并运用这些理论来阐明种子加工贮藏、质量检验的技术原理，掌握种子加工贮藏 和种子质量检验的操作技术，并能够在生产实践中灵活运用所学知识解决具体问题。 四、理论教学内容及要求 第一章 绪论 【教学目标】 （1）了解：种子工作的发展历程与我国种子工程的实施 （2）理解：种子的含义及其重要性 （3）掌握：种子生物学的内容和任务 【学时分配】1 学时 【授课方式】讲课1 学时,讨论0 学时 【授课内容】 1、种子及其重要性 2 、种子生物学的内容和任务 218 3、种子学科的历史与发展 4 、我国种子工作的发展历程与展望 【教学重点和难点】 （1）重点：植物学种子和农业种子的基本概念和只要类型 （2）难点：种子学科的研究现状、存在问题及发展前景 【授课方法与手段】（可根据需要填写） （1）教学方法：采用讲授式教学方法，兼有课堂讨论及课堂提问，注意启发学生对种子和种子研究 的重视。 （2 ）教学手段：多媒体、幻灯片相结合的方式。 【课外学习指导的要求】 1.课外阅读资料 2.作业与思考题的要求 （1）真种子、农业种子的定义及其包括的类型 （2 ）我国现行的种子工作方针 （3 ）种子学科的现状及发展前景 第二章 种子形态构造与机能 【教学目标】 （1）了解：种子的基本构造及各部分的功能，种子的植物形态学分类 （2 ）理解：主要作物种子的形态构造 （3）掌握：主要作物种子的形态构造和农业种子的概念 【学时分配】1 学时 【授课方式】讲课1 学时,讨论0 学时 【授课内容】 1、种子的外部形态 2 、种子的内部构造与机能 3、不同植物种子的形态构造特点 4 、种子的植物形态学分类 【教学重点和难点】 （1）种皮上的构造及其与胚珠类型的关系； （2 ）主要植物种子外部形态和内部构造的特点； （3 ）运用种子形态构造特点进行种子鉴别的方法。 【授课方法与手段】（可根据需要填写） （1）教学方法：采用讲授式教学方法，兼有课堂讨论及课堂提问，注意启发学生对种子和种子研究 的重视。 219 （2 ）教学手段：多媒体、幻灯片相结合的方式。 【课外学习指导的要求】 1.课外阅读资料 2.作业与思考题的要求 思考：（1）种子形态构造方面的名词解释