DB35T 1510-2015地理标志产品 三元草珊瑚.docxVIP

ICS 11.120.01 B38 福 建 省 地 DB35 方 标 准 DB35/T 1510-2015 地理标志产品 2015- 06 - 26 发布 三元草珊瑚 2015- 09 - 26 实施 福建省质量技术监督局 发 布 福 建 省 地 方 标 准 地理标志产品 三元草珊瑚 DB35/T 1510—2015 * 2015 年 10 月第一版 2015 年 10 月第一次印刷 I DB35/T 1510-2015 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 地理标志产品保护范围 1 4 术语和定义 1 5 地域环境特点 2 6 栽培技术 2 7 要求 2 8 试验方法 3 9 检验规则 4 10 标志、标签 5 11 包装、 运输、贮存 5 附录 A(规范性附录) 三元草珊瑚地理标志产品保护产地范围图 6 附录 B(规范性附录) 地理标志产品 三元草珊瑚栽培技术 7 II DB35/T 1510-2015 前 言 本标准根据《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924—2008《地理标志产品标准通用要求》以及中 华人民共和国质量监督检验检疫总局〔2012〕公告第205号制定。 本标准按GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则编写。 本标准由福建省质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：三明市产品质量检验所、三明市三元区林业局。 本标准主要起草人：张建华、王文鑑、陆军、余育浩、王生华。 1 DB35/T 1510-2015 地理标志产品 三元草珊瑚 1 范围 本标准规定了地理标志产品 三元草珊瑚的产地保护范围、术语和定义、地域环境特点、栽培技术、 要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的三元草珊瑚。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095-2012 环境空气质量标准 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB 15618-2005 土壤环境质量标准 《中华人民共和国药典》2010年版 (一部) 3 地理标志产品保护范围 地理标志产品 三元草珊瑚的产地范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规 定》批准保护的范围，即为福建省三明市三元区现辖行政区域，见附录A。 4 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 4.1 三元草珊瑚 在三明市三元区现辖行政区域内， 具有本地品种特征特性， 按本标准规定生产， 符合本标准要求的 三元草珊瑚的鲜品和干品。 5 地域环境特点 5.1 地理环境 2 DB35/T 1510-2015 本区域位于武夷山脉和戴云山脉之间， 东经117°16′50″~117°47′40″， 北纬26°01′20″~ 26°24′20″；属中亚热带海洋性季风气候，兼具大陆性气候；海拔350m~750m； 以丘陵山地为主。 5.2 气候 5.2.1 气温 年平均气温14.0 ℃~19.4 ℃。 5.2.2 日照 年平均日照时数1800 h。 5.2.3 降水 年降水量1500 mm~1800 mm。 5.3 土壤 红壤或黄红壤为主，主要分布在山地丘陵、山间盆地。 5.4 水源 水源丰富、水质良好。 6 栽培技术 栽培技术见附录B。 7 要求 7.1 感官要求 应符合表1规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 鲜品 基本要求 新鲜，无腐烂、变质，无异常的外来水分，无异味 植株 株型紧凑，茎秆粗壮，节间肿大，平均株高≥93 cm，地径≥0.65 cm 叶片 叶面蜡质光泽度高，叶片均匀，顶端渐尖，基部楔形，边缘粗锯齿明显 口感 口嚼叶片微辛、清香浓郁 杂质含量 (%) ≤ 3 干品 基本要求 无霉变，无异味 株形 茎圆柱形，直径 0.3 cm~1.3 cm，细纵纹明显，断面有髓或中空 滋味和气味 香气浓，味微辛。用开水冲泡，清香浓郁，风味独特 杂质含量(%) ≤ 2 3 DB35/T 1510-2015 7.2 理化指标 应符合表2规定 表2 理化指标 项