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PAGE PAGE 1 2022年山西财经大学高层次人才招聘80人笔试备考试题及答案解析 毕业院校:__________ 姓名:__________ 考场:__________ 考号:__________ 一、选择题 1.古代欧洲,水手们出海时会携带大量橙子防止()的缺乏而导致坏血病的发生。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、锥生素D 答案:C 解析:A项错误,维生素A是脂溶性的醇类物质,人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、皮肤干燥、干眼病、夜盲症,老年斑等。B项错误,维生素B是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经
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