SN_T 2819-2011出口食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的测定 高效液相色谱法.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2819--2011出口食品接触材料高分子材料食品模拟物中BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的测定高效液相色谱法Food contact materials for export-Polymers--Determination of BADGE, BFDGEand their hydroxy and chlorinated derivatives in food simulants---High performance liquid chromatography2011-02-25 发布2011-07-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 SN/T 2819—2011前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草本标准等同采用EN15136:2006《食品接触材料和制品中某些受限的环氧衍生物食品模拟物中BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的测定》英文版）制定。本标准在采用EN15136:2006时作了以下编辑性修改，主要差异如下：删除了EN15136:2006中前页、目次、前言、绪论、附录ZA、参考文献及后页；将EN15136:2006中的规范性引用文件EN13130-1:2004修改为等同采用的GB/T23296.1-2009;一删除了ISO 648实验室玻璃器皿-单刻度移液管”；一调整了第4章中部分试剂的编号及排列顺序，以符合我国化学分析方法国家标准的编写要求；增加了标准品的中文名称和纯度；增加了精制橄榄油、3%（质量浓度）乙酸溶液和10%（体积分数)乙醇溶液；为使测试步骤的叙述更具条理性，调整了第5章的排列顺序，并将色谱分析条件调整到7.1，同时将各物质的参考保留时间作为资料性附录D；在第5章中增加了分析天平（感量0.000 1 g 和 0.01 g）、25 mL 具塞刻度试管;在第6章试液的制备中增加取1mL试液过0.45μm滤膜后供高效液相色谱进样”“平行制样两份”；为使分析步骤的叙述更清晰合理，将原第7章的内容放到7.2部分，同时调整了各节的顺序；增加了水解前的标准曲线的计算公式和水解前的模拟物中BADGE、BFDGE及其衍生物浓度的计算公式；在7.4.3中增加了“计算结果以平行测定的算术平均值表示，保留两位有效数字”;一删除了原第10章（测试报告）的内容，随后章节条文编号相应变动。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国宁波出入境检验检疫局、中华人民共和国江苏出人境检验检疫局、中华人民共和国上海出人境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院。本标准主要起草人：肖道清、陈少鸿、曹国洲、朱晓艳、陈建国、史红兰、李绿、马强、王红松、商贵芹周宇艳、马明。 SN/T 2819---2011出口食品接触材料高分子材料食品模拟物中 BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的测定高效液相色谱法1范围本标准规定了食品模拟物中双酚 A-二缩水甘油醚（bisphenol A diglycidyl ether，简称BADGE）、双酚F-二缩水甘油醚（bisphenol F diglycidyl ether，简称BFDGE)及其羟基和氯化衍生物的测定方法。本标准适用于食品模拟物水、3%（质量浓度）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液和橄榄油中BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的测定。食品模拟物中BADGE及其衍生物的测定低限为0.05μg/mL,BFDGE及其衍生物的测定低限为0.1 μg/mL.2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本标准。塑料中物质向食品及食品模拟物特定GB/T23296.1-2009食品接触材料塑料中受限物质迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南3原理3.1食品模拟物中 BADGE、BFDGE及其衍生物的测定食品模拟物中BADGE、BFDGE及其衍生物通过高效液相色谱柱进行分离，采用荧光检测器进行检测，外标法定量。水基食品模拟物直接进样，橄榄油模拟物通过乙腈萃取后进样。如果模拟物试液直接进样时的色谱图很复杂，仅凭保留时间不能准确辨别各物质；或者是模拟物中BADGE及其衍生物或BFDGE及其衍生物的总迁移量大于0.5mg/kg，就要强制水解环氧基和氯代衍生物进行确证和精确定量。3.2　水解BADGE、BFDGE及其部分水解的产物在中性和酸性溶液中均要发生水解;其氯化衍生物在酸性条件下稳定,在中性介质中缓慢水解；在弱碱性条件下，所有的衍生物（除了醚类衍生物)都水解成BADGE·2H2O或 BFDGE·2H2O。使用硼酸缓冲溶液（pH一8.5)将食品模拟物试液调至弱