中药鉴定基本知识与技能—中药鉴定的基本概念与任务.pptx

道地药材的前世今生 壹“道地” 的由来贰道地药材的由来叁道地药材形成的原因肆结语 壹PART 1“道地” 的由来唐 代 十 道 图 贰PART 2道地药材的由来 发展流程吕氏春秋“阳朴之姜，招摇之桂”神农本草经“土地所出，真伪新陈，并各有法”本草经集注“诸药所生，皆有境界”新修本草“离其本土，则质同而效异”唐代药王孙思邈所著《千金方》，开始用当时的行政区划“道”来归纳产地，为后来“道地”一词之发端。 叁PART 3道地药材形成的原因01 地形02 地貌03 土壤04 气候05 水分06 光照 肆PART 4全国道地药材及产区 四大怀药怀地黄怀山药怀牛膝怀菊花 其他怀药 结语SUMMARY道地药材是中药中的精品，大自然赋予了人类丰富的中药资源，中华民族的祖先也留下了宝贵的中医药文化资源。千百年来，道地药材经历了发展和变迁，现在依然为人们所称道，证明了中医药注重药材质量的精品意识常在，追求用药真谛的精神永存。 药材的外貌—性状鉴定 壹性状鉴定的定义贰性状鉴定的要素叁性状鉴定的示例肆结语 壹PART 1性状鉴定的定义性状鉴定性状鉴定就是用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简便方法来鉴别中药的外观性状。 贰PART 2性状鉴定的要素性 状 01大 小 02颜 色 03表 面04质 地05断 面06气07味08水 试09火 试10 一 形 状根类药材：圆柱形、圆锥形、纺锤等。圆柱形--西洋参药材图纺锤形--麦冬药材图 一 形 状皮类药材：卷筒状、板片状等。卷筒状—厚朴药材图肾形—沙苑子药材图种子类药材：圆球形、肾形等。 经验鉴别雁脖芦、铁线纹 —人参药材图马头、蛇尾、瓦楞身--海马药材图 二 大 小甘草药材图葶苈子药材图 三 颜 色红——丹参药材图黑——乌梅药材黄——黄柏药材 四 表 面 特 征皮孔——合欢皮药材图瘤状突起——三七药材图刺状物——苍耳子药材图 五 质 地松泡 ——南沙参药材图粉性 ——山药药材图油润性 ——当归药材图角质 ——郁金药材图 六 断 面 特 征（折断面）胶丝 ——杜仲药材图平坦 ——西洋参药材图颗粒性 ——茯苓药材图纤维性 ——桑白皮药材图 六 断 面 特 征（折断面）偏心环形 ——鸡血藤药材图罗盘纹 ——商陆药材图云锦纹 ——何首乌药材图车轮纹 ——大血藤药材图 七. 气有的药材具有特殊的香气或臭气。例如：薄荷、丁香、沉香具有香气；阿魏有大蒜样臭气、白鲜皮有羊膻气等。 八. 味所有的药材都具有特殊的味道。味不仅能辨别中药，还是衡量品质的标准之一。味与中药所含化学成分有关，有苦、酸、甜、辛辣、涩、咸、淡等味。有毒中药口尝一定要慎重，防止中毒。 九. 水 试某些中药在水中能发生一些特殊变化称为水试。苏木投入热水中------桃红色。西红花入水------黄色直线下沉，水液呈黄色，水面无油状物漂浮。熊胆粉末-----逐渐溶解而盘旋，有黄线下垂杯底不扩散。西 红 花 水 试 鉴 定 十. 火 试有些中药用火烧之，可产生特殊的气味、颜色、烟雾、响声等称为火试。例如：青黛灼烧，有紫红色烟雾发生；海金沙易点燃，发出爆鸣声及闪光。海 金 沙 火 试 鉴 定 叁PART 3性状鉴定的示例五味子不规则的球形或扁球形；表面皱缩，油润；果肉柔软，种子1～2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆；果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。 结语SUMMARY性状鉴定是对药材鉴定的最方便、最实用的鉴定方法。在日常工作、生活中使用的非常广泛，鉴定水平的高低，很大程度上依赖于鉴定者的经验。所以，我咱们要努力的学习先辈们的间接经验，积累自己的直接经验。 药材的出身—来源鉴定 壹来源鉴定的定义贰来源鉴定的步骤叁来源鉴定的示例肆结语 壹PART 1来源鉴定的定义来源鉴定又称基原鉴定，应用植（动）物的分类学知识确定中药的正确学名。 植物分类的等级门纲目属种 贰PART 2来源鉴定的步骤采集植物 观察形态01核对文献 对照鉴定02核对标本 确定学名03 采集植物 观察形态采集植物保持植物植株的完整性；尽可能保持植物器官的全面性。观察形态植物繁殖器官更具有鉴别意义。 蚕豆的身体构造知识回顾 它们是蚕豆的亲戚吗？甘 草黄 芪决明子 白头翁的生平简介 核对文献 对照鉴定核对文献确保文献的权威性；确保文献查阅的全面性。对照鉴定植物繁殖器官更具有鉴别意义。 核对标本 确定学名核对标本确保模式标本的权威性；确保模式标本的全面性。确定学名依据植物命名法。 核对标本 确定学名检品与已定学名的标本进行核对麦蓝菜腊叶标本浙贝母腊叶标本 人参的多世