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第 1 节 细胞膜——系统的边界 一、制备细胞膜的方式〔试验〕 原理:渗透作用〔将细胞放在清水中,水会进入细胞,细胞涨破,血红蛋白和无机盐等内容物流出,取得细 胞膜〕 选材:人或其它哺乳动物成熟红细胞〔鸟类,两栖类的不能做为试验材料〕 缘由:由于材料中没有细胞核和众多细胞器 提纯方式:差速离心法 细节:取材用的是颖红细胞稀释液〔血液加适量生理盐水〕 本试验只是通过观看红细胞形态转变来理解制备细胞膜的方式和原理,不能直接观看和取得细胞膜。假设想取 得较纯洁的细胞膜得在试管中离心和过滤 二、细胞膜主要成份:脂质和蛋白质,还有少量糖类 ①脂质〔50%〕:以磷脂为主,是细胞膜的骨架,含两层; ②蛋白质
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