非营养物质代谢s课件.pptVIP

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2023-07-25 发布于山东
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非营养物质代谢s课件.ppt

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第十一章非营养物质代谢第一节生物转化作用一、生物转化的概念 *＊生物转化的定义一些非营养物质在体内的代谢转变过程称为生物转化(biotransformation) 。＊生物转化的对象内源性：如激素、胺类等非营养物质外源性：如药物、毒物等＊生物转化的主要场所肝是主要器官，但在肺、肾、胃肠道和皮肤也有一定生物转化功能。＊生物转化的生理意义对体内的非营养物质进行转化，使其灭活，或解毒；更为重要的是可使这些物质的溶解度增加，易于排出体外。※ 肝的生物转化作用≠解毒作用二、生物转化反应的主要类型? 概述第一相反应：氧化、还原、水解反应第二相反应：结合反应* 有些物质经过第一相反应后