连锁经营企业的商品管理通用课件.pptVIP

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2023-07-22 发布于四川
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连锁经营企业的商品管理通用课件.ppt

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第五章连锁经营企业的商品管理本章概述本章首先介绍了商品采购管理以及商品组合、分类和编码的基本知识，并在此基础上阐述了主力商品管理方法，最后对商品定价和商品毛利管理进行了分析。学习目标学习完本章后，你应该能够：了解商品采购的原则和各种采购方法的利弊，o并能理解商品采购的一般过程，掌握供应商管理的主要内容；了解商品组合的原则和各种组合模式，并理o解商品分类的意义、原则和商品编码的原则及编码方法；理解主力商品管理的意义，并掌握主力商品选择和管理的一些常用方法；o了解商品定价的方法和步骤、理解商品毛利o的概念和计算方式，并能在商品贡献度分析的基础上建立毛利目标模型对商品毛利管理。第五章连锁经营